酸梅汤的做法(酸梅汤怎么做)

酸梅汤的做法将乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草称量洗净,将除冰糖及干桂花以外的食材浸泡半小时以上,大火煮滚后,转小火半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火,过滤,撒入干桂花或糖桂花,晾凉后,装入容器中,冷藏即

酸梅汤的处理方式将乌梅、山楂果、茯苓、洛神花及生甘草称重清洗,将除冰糖及干桂花之外食材泡浸三十分钟之上,走红煮滚后,转小火三十分钟,加冰糖拌和至冰糖溶化熄火,过虑,撒进干桂花或桂花糖,放凉后,装进容器里,冷藏就可以。酸梅汤如何做

酸梅汤的处理方式

将乌梅、山楂果、茯苓、洛神花及生甘草称重清洗,将除冰糖及干桂花之外食材泡浸三十分钟之上,走红煮滚后,转小火三十分钟,加冰糖拌和至冰糖溶化熄火,过虑,撒进干桂花或桂花糖,放凉后,装进容器里,冷藏就可以。

酸梅汤的做法(酸梅汤怎么做)

酸梅汤如何做

主要材料:

乌梅25g,山楂果25g,茯苓三四片(约10g),洛神花五六朵(约5g),生甘草两三片(并不放),冰糖50g(按风味可多多),水1200~1800ml,干桂花或桂花糖(并不加);

酸梅汤的处理方式:

1.将乌梅、山楂果、茯苓、洛神花及生甘草称重清洗;

2所有原料除冰糖及干桂花,泡浸三十分钟之上。走红煮滚后,转小火三十分钟,加冰糖拌和至冰糖溶化熄火;

3过虑,趁着热撒进干桂花或桂花糖,放凉后放入整洁器皿冷藏,或放冰立即喝。

酸梅汤的做法(酸梅汤怎么做)

小提示:

1.乌梅、山楂果、茯苓、生甘草在药店可以买到,做的时候还可以添加沙枣、苹果公司、黄菊花等;

2.生甘草祛毒,但煮后药味道重,不满意的能够少加;

3.假如酸梅汤一次喝不完,最好是放在冰箱里储放,但最好不要超过三天,酸梅汤非常容易质变;

4.能将酸梅汤倒进冰格冷冻,这样自己放冰喝也就不会减少口味啦。

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