摆摊这行业,如同一个个流动小型超市,卖服装、饰品、小吃的路边小吃一应俱全,促使整座慢慢恢复活力。好多人感慨,多日看不到的热闹夜市街终于回来了。摆摊的行业中,小吃是非常火的。每一个人日常生活都少不了吃,因而小吃很受欢迎。小吃的种类繁多,有铁板鱿鱼、花甲粉、烤羊肉这些。每一种小吃都十分火爆,可是你知道哪些才算是“摆摊能火”的摆地摊小吃吗?下边6种摆摊能火的摆地摊小吃,成本低,利润高,适合初学者。你能做吗?
1、凉面
凉皮的制作比较简单,首先用面粉和淀粉添加水,拌匀,置放一段时间,使它醒面一下。然后放进锅里面,用猛火蒸,凉面蒸到全透明状,便能起锅,切割成适宜的尺寸。随后根据自身的必须调配料汁,再加入适量青瓜、萝卜条,拌匀,放到小盘子里边,就可以吃了。那样一碗凉皮,制作成本不上2元钱,能卖到5元钱,纯利润有150%。自然不能没有包括人力,水电工程,摊位费。可是也足够养好一家人。
2、煎饼果子
煎饼果子能够作为早餐,也可作为夜宵来卖。甚至有的人不吃晚饭,吃顿煎饼果子就饱了。是怎么回事让煎饼果子这般受大家喜爱呢?居然是煎饼果子可以随意配搭,如果你想要加培根肉、香肠、生鸡蛋,甚至大鱿鱼,还可以自由选择酱汁,等同于DIY自已的食材。并且,煎饼果子外皮松脆,食物多,一口咬下去,口味比较丰富,吃着非常爽。
3、自制冷饮
炎热的夏天,酷热难耐,路人在路上走着,期待买瓶冰饮的饮品来止渴。众所周知大街上许多卖饮料的店,但是为什么市场竞争那么大,摊点还可以生存下来呢?很大一部分缘故,便是能够赚钱。“天底下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往”。由于有钱赚,所以才能生存下来。自己动手做的饮品,不但卫生健康,还能够满足大家要求。你能做绿豆冰、豆腐花、各种各样水果汁。这都是大家都青睐的。并且成本低,利润高,十分适合初学者。
4、凉菜
凉菜都是“摆摊特火”的小吃之一。凉菜简单易学的,推个小轿车,选购各式各样食材,酱卤一遍,盛好盘,就能够出售。炎热的夏天好多人不太喜欢出手煮饭,喜欢买凉拌菜,带回去就能吃,无需煮。既方便又好吃,一小份凉拌菜能拌两碗,无疑是“下饭菜软件”。
5、油炸臭豆腐
我们都知道油炸臭豆腐闻着臭吃起香,因此吃了的人都能开展第二次选购。我是在朋友的怂恿下,吃完人生中的第一碗油炸臭豆腐。一开始我就是抗拒的,看见这一份“黑糊糊”的东西了,加上红得令人害怕的辣酱,看着就没胃口。但我夹起来一块,放进口中,我惊呆了。天底下如何有这样好吃的。酥脆的外皮与的内部稚气,产生浓烈的差距,带给自己了巨大味蕾冲击性。自身此后就喜欢上了这一“黑黝黝”的东西了,不能自拔。
令人遗憾的是,做这种小吃的人太多了,尽管成本低,利润高,可是市场竞争也非常大。这就使得,你要比别人更专业,比其他人更努力,才可以发展壮大。但是这些小吃变成“摆摊能火”的小吃,也是有原因的。之上的几种小吃,是否有适合你摆摊售卖的呢?
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