记者卧底必胜客后厨:十天一换油,酸价超标近一倍

必胜客是家喻户晓的连锁餐饮品牌,如今在中国大陆有600多个城市开设了2600多家餐厅。近日,记者卧底必胜客后厨,十天一换油,食品安全问题引人担忧,具体详情跟小编一起去看看吧。必胜

必胜客是众所周知的餐饮连锁品牌,现如今在中国有600多个地方设立了2600好几家饭店。近日,新闻记者卧底必胜客后厨,十天一换油,食品安全事件让人忧虑,实际详细信息跟小编一起去看看吧。

记者卧底必胜客后厨:十天一换油,酸价超标近一倍
必胜客

在今年的6月中下旬至7月上中旬,新闻记者卧底必胜客北京市和谐广场店和魏公村店,发觉后厨存有多种多样食品安全事件:饭店管理者伪造有效期标识,食材不能按时废旧;职工拆下来外包装盒,将到期食材“化整为零”,煎炒用食油长时间不拆换,有关指标值超标准近一倍等。

依据调查显示,在其中必胜客北京市和谐广场店,就曾因食材超保存期,在今年3月被丰台区市场监督管理局惩处违法所得、处罚5万元处罚。虽然被处罚但是并没有整顿,白米饭西班牙面过期依然在应用。专家指出,整改不到位也是因为违法成本低,处罚一次罚个几万块,所以要要严格处罚才可以。

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