近日，张小泉受到网友们质疑，除了张小泉菜刀拍蒜断裂，还因为张小泉经理说的一番话。张小泉总经理夏乾良此前称：中国人切菜方法不对，米其林不是这样切的。7月18日晚间，夏乾良正式道歉。
近日，张小泉遭受大家质疑，除开张小泉切菜刀拍蒜破裂，还因张小泉经理说的一番话。张小泉经理夏乾良先前称：我们中国人切土豆丝方法不对，米其林轮胎不是这样切得。7月18日夜间，夏乾良宣布道歉。
据了解，夏乾良实际上是在很多年前说的这一席话，夏乾良回复称：“有关近期的舆论事件，最先在这儿向同学们真挚道歉。该话题讨论并不是视频的所有，现传视频中并没有依据那时候的场景和情境开展叙述，可能会导致大家对此造成很大的误会。”
针对切菜刀拍蒜破裂一事，夏乾良表明公司会澄清事实，企业勤奋产品研发更强更合适消费者的商品，张小泉将要进行“断刀召集令”新项目，凡是在中国选购的切菜刀，若在过去的五年内有断刀安全事故，企业都可依照类似款式、类似使用价值开展新刀退换。
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