年尾年末,朋友们已经开始盘算着要买点啥特色产品回家了。秉着“美味、便携式、便宜、全国各地独一份”原则,我为大家盘点一下,什么才是一个值得购买回去的“北京特产”。
稻香村
120年人类的历史南北方点心铺
推荐理由:北京稻香村起源于清朝光绪21年,是名副其实的百年老字号。用材注重,种类丰富多彩。各色各样点心逐层层叠,一色排除的震撼人心。咸鲜咸口都是有,牛舌饼可以做出肉味道,糖火烧满糖满花生酱,又甜又香,滋养满嘴,也有各色各样枣泥馅儿的点心,超级好吃!
有早已外包装好一点的礼盒装。但是小编比较推荐到店里买个小盒子,依据家人的口感选择,孝道和认真两全保险了!
强烈推荐:小点心小盒子、牛舌饼、糖火烧、枣花酥
选购详细地址:于北京有好多家稻香村,提议大伙儿百度搜索离自己近期的一家前去,但是一定别进了假冒稻香村
天福号
天底下独一份的黑皮肤酱猪蹄
推荐理由:天福号年分比稻香村再长,成立于清雍正三年。天福号制造的“酱猪蹄”一直因其“肥实而不腻口、瘦而不柴、皮总不回性、香醇醇正”等优点而闻名北京。尽管它还生产制造很多别的熟菜,却只有这酱猪蹄称做独孤天下。
超市里面真空包装袋,大约40来块钱一块,尽管有点贵,但是也很扎扎实实,无疑是物超所值,并且便携式。
强烈推荐:酱猪蹄
选购详细地址:基本上各大超市里面都有天福号的专卖店,中门部分地区也是有店面
六必居
于细微处品京魂
推荐理由:六必居是北京最出名的百年老字号酱制品园,售卖的虽说便宜的东西,却又是皇宫御品,还得了黄马褂的赐予。甜酱八宝菜、甜酱黄瓜、甜辣酱甘霖、甜酱瓜这些小咸菜,各个酱香型浓厚、颜色鲜艳、脆甜可口,咬在嘴里,喀哧喀哧的声响,听起来就扑实。
京酱肉丝爱好者们一定不能错过六必居的“黄豆酱”,恰好是这酱香型甜甜的的酱汁造就独特的美味可口。此外,自己家制做北京炸酱面,也必得得用六必居的黄酱,合上五花肉丁炸透了,那就一个字儿,香!
强烈推荐:黄豆酱、甜酱八宝菜、黄酱
选购详细地址:北京各大超市
月盛斋
酥烂咸酥清真餐厅酱羊肉
推荐理由:月盛斋起源于清乾隆四十年,到现在已经有240多年的历史,是一家专业运营清真餐厅酱牛肉的百年老字号。月盛斋酱羊肉采用西口大白羊,以丁香花、白蔻、桂丁、八角茴香等为主药,另加酱和盐调料。
冬天吃酱羊肉,夏季则得吃烧羊肉,宽汤佐以黄瓜丝,生机勃发。
强烈推荐:酱羊肉、烧羊肉
选购详细地址:中门部分地区有店面,超市里面也是有真空包装袋的酱肉类
良乡栗子
一颗甜糯满口香
推荐理由:房山区良乡的栗子,一向享有盛名,原是栗子佼佼者。正因有这样好栗,北京市有着很多板栗做成的小零食,如板栗羹、栗子糕等。自然,最有名,是大家最爱吃的,还需要数糖炒板栗。
我友情提醒,真真正正上等的糖炒板栗,无疑是不开口的,这些老大个儿,开一道口,外露金黄栗子仁的,也没有香甜气,并且太脏。往往是小小个,其貌不扬,栗肉微褐的,是上上品。
强烈推荐:糖炒板栗
同仁堂
炮制虽繁必不敢省人工
推荐理由:同仁堂作为全国中药行业有名的百年老字号。建立于清康熙八年,自1723年逐渐敬奉御药,经历八代皇上188年。
如果要买些保健产品或者药物,北京同仁堂还是比较让人放心的。
近百年義利
老面包店的传奇世界新中式西式糕点
推荐理由:义利这种老面包店,于北京竟也是有近百年了。直到今日,还延用着充斥着时期色调的老外包装。
除开最常见果实生日蛋糕,也有浓醇酥脆的花生酱威化饼、奶香味十足的奶黄馅儿酥条、朱古力非常浓厚的熔岩蛋糕,又便宜又好吃。路程很近的小伙伴们,提议带一点儿给家里人尝一尝哟。
强烈推荐:果实吐司面包、黄油面包、维他命、麻汁威化饼、熔岩蛋糕、奶黄酥条
选购详细地址:北新桥等多地均有店面,实际请问度娘
御食园
改进版京味儿小零食
推荐理由:御食园主营业务各色各样京味儿小零食,往往有独立包装,很便携式。爱吃北京特产的果干(这字儿念fǔ,念pǔ的都要去面壁思过),值得一试御食园。
此外茯苓饼、羊羹、冰糖葫芦、核桃糕这些较为正宗北京特产都就可以买到。对于味儿就莫衷一是了。
强烈推荐:高精度果干、蜜麻花(糖耳朵)、豌豆黄
选购详细地址:各大超市均有销售
故宫文创产品
每一分每一秒俘获你的爱
推荐理由:最近几年,北京故宫的文化创意产品去玩得确实是顺风顺水。好像逢考必过的“金榜提名笔”、“和纪聚财”的和坤和珅摇头娃娃、太子储蓄罐呀、“岂曰无壳,与子同袍”的皇袍手机保护壳、“皇后结婚”珠宝盒这类,真的是超级可爱。
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