月饼坚信很多小伙伴都爱吃，终究月饼但是咱们中国特有的特色美食，那样月饼品种有什么？月饼有什么口味呢？感兴趣的朋友跟随发家号我一起来详细了解一下哦！月饼品种有什么粤式月饼这也是
月饼坚信很多小伙伴都爱吃，终究月饼但是咱们中国特有的特色美食，那样月饼品种有什么？月饼有哪些口味呢？感兴趣的朋友跟随发家号我一起来详细了解一下哦！
月饼品种有什么
粤式月饼 是目前在祖国大街小巷广为流传最广泛的一种月饼，以薄皮、馅足、绵软、甘甜，高档次的特征，获得男女老少男人女人们的一致钟爱。威震四方的五仁月饼就是出此后流派。
潮式月饼 潮式月饼又被称为朥饼，是广东省广东潮汕汉族人糕类名点，属千层酥皮类饼食，是中国四大月饼派系之一。潮式月饼与其它月饼对比，从外观设计上很好区别，是圆形，而且有些月饼能够无饺子馅儿。
苏氏月饼 苏式月饼为苏式糕点，表皮层疏松，颜色美观大方，包馅肥实而不腻口，口味松酥。苏氏月饼用小麦面粉、麦芽糖、食品油或动物油、水得制皮，小麦面粉、食品油或动物油制酥，经制千层酥皮、裹皮、成形、烘焙食品加工工艺制作而成。值得关注的是，苏氏月饼制做手艺已列为“非物质遗产维护名册”了。
滇式月饼 可谓后来居上！凭着云南鲜花饼称霸全国各地！主要特征是包馅使用了滇式香肠，饼皮松散，包馅甜咸鲜美，有着不同的滇式香肠香气。
铝花月饼 是华北地区月饼的代表。在北方有一定销售市场，主要特征是糖度及皮馅比适度，一般皮馅之比4：6，器重香油，口味香甜，口味脆松。
徽式月饼 是安徽徽州汉族人特色的月饼。主要特征是娇小玲珑，洁白无瑕，皮酥馅饱。徽式月饼的皮或是油酥饼皮，馅十分有特色，用的都是菜跟油、糖，这一款月饼的膳食纤维素和维生素含量毫无疑问会稍多一些。
衢式月饼 是浙江省衢州市的汉族人特色中秋佳节食品类。特点是以白芝麻为主要原材料，因此衢式月饼又被称为“上饶香酥饼”。其核心代表有“杜泽桂花树月饼”和“邵中德香酥饼”。
秦式月饼 关键源于陕西省的节日食品类，其代表为西安市水晶月饼，特性以老冰糖、板油左右、皮酥馅甘，美味可口。
晋式月饼 要以山西地区加工工艺和汉族人口味中秋佳节食品类为代表的月饼类型，调料内以油、糖、蛋为主导，经裹皮、成形、烤制等工序制作而成的。
月饼有什么口味
1、传统式口味：枣泥口味、蜜红豆口味、豆沙口味、芋丸口味、白莲蓉口味、菠萝口味、东瓜酱口味。
2、时兴口味：抹茶红豆口味、牛乳白芝麻口味、豆沙素鸡蛋黄口味、青梅乌梅干口味、绿茶叶豆沙口味、绿茶瓜子仁豆沙口味、乌龙豆沙口味、青梅豆沙口味、山楂果话梅豆沙口味、干桂圆豆沙口味、咖喱酱豆沙味等。
3、咸口：卤肉豆沙口味、平菇卤肉豆沙口味、素卤肉豆沙口味、素平菇月饼口味等。
月饼都是有什么馅
基础款：枣泥、 蜜红豆、 白豆沙 、 绿豆沙 、 乌豆沙 、 红豆沙 、全无油红豆沙 、 红黄豆粒馅 、蜜红豆粒、 芋丸 、 白莲蓉、 菠萝糕、 东瓜酱
转变款：抹茶红豆馅、牛乳芝麻馅、豆沙素蛋黄馅、青梅乌梅干馅、 绿茶叶豆沙 、 绿茶瓜子仁豆沙、 乌龙豆沙 、 青梅豆沙、 山楂果话梅豆沙、 干桂圆豆沙 、 咖喱豆沙
盐味：卤肉豆沙 、 平菇卤肉豆沙、 素卤肉豆沙 、素平菇月饼
健康保健新产品：枸杞山药馅
冰激凌：口味之众大伙儿应该能想象，也就不再多说了。
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