水泥是建筑之中的掺合料，当代水泥的发明能够上溯到1756年，比较常见的水泥主要成分铝硅酸盐，铝硅酸盐根据水化反应之后凝固和硬底化，与砂石融合成稳固的钢筋混凝土，其他也有铝盐水泥、硫氰酸钾水泥这些。
水泥称为“当今建筑的粮食”，水泥再加上地表随处可见砂石，再和水混匀，就可产生稳固的钢筋混凝土，可以这么说水泥是建筑行业里最优秀的发明，对人们时代的发展拥有重要作用，当代水泥的发明并不是一蹴而就的，在其中经历了好多次的改善。
古时候建筑
在古代，不一样文明行为都发明了不同类型的建筑掺合料，例如古代埃及应用锻烧熟石膏做为掺合料，古希腊人则应用石灰粉；之后希腊人优化了古希腊人的办法，希腊人直接把石灰粉放水融解，再和碎石子混和成水泥砂浆，有条件的地方还会继续添加研磨的火山岩浆做成罗马帝国沙浆，那样修建的建筑物更为坚固，促使许多罗马帝国建筑物保存迄今。
古代中国也发明了与众不同的凝胶材料，例如长城的建造历经20好几个时期，在其中有一部分用了石灰粉开展粘合，有的用黄沙浆，有些则使用了檽米水泥砂浆这些。
在魏晋南北朝（公元前5新世纪前后左右），我们中国人发明了一种名叫“三合土”的掺合料，由石灰粉、粘土和细沙构成，到明代拥有石灰粉、陶粉和砂砾石所组成的三合土，清代也有了石灰粉、煤灰和碎石子所组成的三合土，三合土与罗马帝国沙浆很像，凝结后也具有较高的强度防水功能，特别适合修建古时候大中型建筑物。
我国古代的建筑施工技术在很长一段时间内技术领先西方国家，其掺合料都是形式多样，而且还会在掺合料里加入有机化合物（例如糯米汤、熟桐油、血料这些）更改其特点，但在16个世纪后，西方国家科技进步的高速发展，逐渐开始全方位超过我国。
当代水泥
罗马帝国水泥砂浆西方运用了很长一段时间，尽管具有非常好的强度防潮性，可是罗马帝国水泥砂浆经不住大海的泡浸和冲洗；在18上个世纪，美国远洋航行业领跑全球，在远洋航行领域里，指路明灯还可以在很远的地方正确引导船舶，但当时的指路明灯常常毁坏，因此美国拨付给当年的技术工程师史密顿，使他担负基本建设指路明灯任务。
在1756年，史密顿科学研究石灰粉、火山岩浆和碎石子对水泥砂浆的性能危害，发觉带有粘土的白云石通过锻烧精磨以后，再放水所形成的水泥砂浆，在凝结后具备抵御海水侵蚀的功效，打开了当代水泥的探索之途，他就修建了有名的普利茅斯港大灯塔。
在1796年，英国派克将粘土质玄武岩（凝灰岩）做成料球，高温下锻烧之后再研磨，获得一种新的水泥，称之为罗马帝国水泥（别名纯天然水泥），并申请了专利权。
1824年10月24日，美国泥水匠阿斯谱丁发明了一种一个全新的水泥并获得专利——圣何塞水泥，其实就是比较常见的铝硅酸盐水泥，圣何塞水泥具有很好的建筑特性，被称作当今建筑的粮食，随后的水泥是对圣何塞水泥的改善。
圣何塞水泥最初生产制造方式：就是将白云石研磨，添加定量粘土，兑水后拌匀产生沙浆，然后将沙浆放置盘里加温，干后砸碎然后再进行锻烧，待白云石里的炭酸汽体所有逸出，随后制冷、粉碎和研磨，也就成了铝硅酸盐水泥。
水泥的水化反应
水化反应就是指溶液水中融解后，溶液分子结构和氧分子融合成水合分子结构，例如无水硫酸铜变成五水硫酸铜：
CuSO4 5H2O==CuSO4·5H2O；
实质上硫代硫酸钠分子结构和水分并不在分子结构方面发生变化，可是五个水分和一个硫代硫酸钠分子结构，就可聚在一起产生较为稳定构造。
一般的铝硅酸盐水泥成分有硫酸钙盐，关键带有硅酸三钙（3CaO·SiO2），碳酸二钙（2CaO·SiO2），铝酸三钙（3CaO·Al2O3）、铁铝酸四钙（4CaO·Al2O3·Fe2O3）等，这种物质都可以和水产生水化反应：
水泥通过水化反应以后，便会凝结和硬底化，与碎石子一起产生坚固的混泥土；此外，水化反应也受环境温度、环境湿度、水流量、添加剂等等多种因素，有些危害最后抗压强度，有些危害初凝，在一些特殊场合，需要使用特殊的功能水泥。
不一样的功能水泥
通过几百年的高速发展，水泥已形成一门非常技术专业的科目，大家针对不同运用场所，发明了不一样的功能水泥，比方说耐酸性的、抗海水侵蚀的、抗冷的、耐热的、速凝的、水中浇制的这些；此外，在水泥里加入不同类型的添加物，也可以在很大程度上更改水泥的特点。
比如下面几种情况：
（1）在抗洪救灾中应用速凝水泥，及其添加水泥速凝剂，初凝仅有数分钟。
（2）水泥凝结过程中需要释放出来发热量，假如凝结过快，可能会致使混泥土内部结构存有变形，因此对于一些比较大的浇制物，必须添加水泥引气剂来增加初凝。
（3）对于一些很有可能处在超低温的建筑物，在水泥里加入防冻液，来减少超低温对混凝土的危害。
（4）铝盐水泥一般具有很高的耐温性，经常在持续高温建筑物中应用。
……
有关资料显示，在2018年全世界水泥生产量39.5亿多吨，我国的水泥生产量22.1亿多吨，占全世界生产量56%；而2018年我国水泥的出口量约为1360万吨级，产销量约为460万吨级，对比生产量来讲并不多，因此中国水泥总产量基本上被中国消化了，也是中国基本建设发展趋势的一种体现。
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