基围虾是人生中常见的一种食物，它作法较多，吃着鲜美爽口，营养高，备受大家喜爱，大部分人都会在家里做基围虾。基围虾的储藏时长短一些，有的人会将基围虾冷冻保存，最好煮熟了冷冻比较好，那样虾线比较容易解决，还能够避免
基围虾是人生中常见的一种食物，它作法较多，吃着鲜美爽口，营养高，备受大家喜爱，大部分人都会在家里做基围虾。基围虾的储藏时长短一些，有的人会将基围虾冷冻保存，最好煮熟了冷冻比较好，那样虾线比较容易解决，还能够避免黑头粉刺、粘黏等。
基围虾是熟冷冻还是生冷冻好
煮熟冷冻会更好一点。
最先，先煮熟再冷冻的虾一般比较好解决，解除冻结后能直接煮熟。针对立即冷冻和解冻的虾，清洗和解决虾线有点困难。第二，煮熟的虾可以避免黑头粉刺、发粘的现象，并且能够最大限度地保鲜。
熟虾应该马上煮熟服用。若不能服用，需在常温下储存不得超过6h。假如服用时间比较长，提议把它保存在冰柜中。
假如虾量多，提议把它独立煮熟封袋，随后放进冰箱冷冻。每一次喝的时候，都需要取出一个袋子煮熟，防止剩下虾反复冻融，减少保存期。
如果可以的话，将煮熟的虾排干并储存在真空包装袋中，这样不但能保持虾的品质，还能避免营养元素损失。
基围虾冷冻能放多长时间
好多个月乃至一年。
基围虾是一种生鲜食品，在其中带有许多的病菌，所以很容易产生腐烂变质质变，而电冰箱冷冻温度能够很好的抑止病菌的滋长，维持基围虾的新鲜程度，一般假如保存对策做的比较好得话，基围虾放到冷冻中能够保存好多个月乃至1年。
基围虾如何保存
1.活虾
假如是活虾，先处理虾，剪刀剪下，再放入有一定深入的容器里。放进适量水，恰好充足遮盖虾。并把器皿放冰箱，冷冻结冰，那样不管什么时候吃龙虾全是新鲜。
2.死虾
假如基围虾去世了，能够煮熟后储存，这可以彻底击杀微生物菌种，有利于增加储存时长。假如小龙虾刚死，它还可以储存放在冰箱里。
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