螃蟹是人生中常见的一种美食，它吃法较多，美味可口，大部分人都会自己在家做螃蟹吃。吃螃蟹一般都会喝点小酒，特别是家中聚会的时候，一般来讲，吃螃蟹喝白酒会更好一些，不建议喝红酒，更不建议喝酒。吃螃蟹喝红酒或是白酒美味螃
螃蟹是人生中常见的一种美食，它吃法较多，美味可口，大部分人都会自己在家做螃蟹吃。吃螃蟹一般都会喝点小酒，特别是家中聚会的时候，一般来讲，吃螃蟹喝白酒会更好一些，不建议喝红酒，更不建议喝酒。
吃螃蟹喝红酒或是白酒好
吃螃蟹如果仅仅是红葡萄酒和白酒，因此是提议配搭白酒喝更强。
1.白酒中合寒凉
因为白酒的热温特性，它能够中合螃蟹的严寒特性，并且白酒还具备抑菌作用。
2.红葡萄酒使螃蟹更腥
当红葡萄酒与螃蟹一起吃时，红葡萄酒里的亚铁离子会和螃蟹产生反映，使螃蟹吃起来更为腥味儿，红葡萄酒也会失去原先的香味。除此之外，红酒里的单宁酸会和螃蟹中的蛋白质产生反映，造成无法消化化学物质，危害消化吸收。
吃螃蟹喝酒还是喝白酒好
喝白酒更强。
吃螃蟹时最好不要喝酒。螃蟹和啤洒里的嘌呤含量非常高。假如你一起吃螃蟹，血尿酸也会增加，这可能造成风湿病。螃蟹是冷的食物，啤酒是冷的。一起吃也会增加胃和肠的压力，可能造成消化不好、肚胀或拉肚子。吃螃蟹时，你能适当喝一些白酒，由于白酒辣辣的。喝白酒能够中合螃蟹的发烧感冒，减轻胃部不适。
吃螃蟹喝什么酒比较好
中医讲，在吃大闸蟹时配搭酒可以缓解大闸蟹的寒凉，缓解吃大闸蟹不舒服的感觉，实际有如下二种酒可以喝：
中医讲，吃大闸蟹时，配酒能够缓解大闸蟹的发烧感冒，降低吃大闸虾的不适感。从总体上，能喝下列二种酒：
1.白酒
白酒能够消灭病菌，抑止大肠埃希菌和其它病菌在身体内的繁育。吃大闸蟹时喝白酒，不但可以减轻螃蟹身体内的细菌和病毒别的微生物菌种，还能够提升大闸蟹的新鲜程度。
2.米酒
米酒醇香，具备活血化瘀调胃的作用。吃大闸蟹时喝黄酒不但能够减少大闸蟹的腥味儿，还能够适度减轻螃蟹寒冷的天气病症，使肉的味道更为清新。
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