他们都说我是一个吃客,而且还是个会爱上自己动手的吃客,冬季制作蛋糕、曲奇饼干,夏季制作冰淇淋。一直以来,我们家都是朋友们聚会活动良好的场地,由于冬季我经常会弄些稀奇古怪的小甜点让大家都品味,而夏季自然便会调各种各样冷食,做各种口味的冰激凌来给大家。这一次,小熊的BQL-A10E1冰淇淋机开展测评,做为吃货的我自然不容错过。我制作冰淇淋一直是自身手工做,每一次放在冰箱里冷冻要取出来最少3次开展拌和,比较麻烦,让我试试比较简单实用的冰淇淋机吧!
1、外型篇
接到小熊冰淇淋机要在周五的下午,快递公司拨打电话,我很高兴地狂奔下楼梯,下面就来爆爆照:
很朴素产品的包装吧!坦白说,远远看到快递盒子时 原以为里面也有冰淇淋机的精致外包装盒的,结论并没有!我认为毕竟是做菜使用的,外包装怎么也得好看点吧,算得上小小提议!
箱里便是设备了,设备的色调我还是比较自己喜欢的,先再来一个全景:
和大家一起一一来认识一下,说明书的详细介绍通俗易懂:
下面这是服务器,电源开关就在那顶部。
全透明盖,两边是加料口,看上去很干净整洁:
2个搅拌叶片,白色色调,看见简易干净整洁。
就是这个冷冻桶了,一个淡粉色,一个淡蓝色,清新自然,夏季看见心情好好!
简单基座,便是入门有点儿轻,真希望往后的商品能结实点,在具体的拌和时,稍微有点儿偏移,感觉就是基座薄弱了些。
并没有制做工作经验的亲也不必担心了,这使用说明真给力,各种各样秘方已经有了,水果冰淇淋、牛奶冰淇淋、香蕉冰淇淋、芒果冰淇淋这些,还要根据自己的口感作出调整,更方便,非常简单。
2 、制做篇
下午下班了拿设备回家了,被我们家小表弟看到了,闹着非得制作冰淇淋,夜里就需要,一份牛奶冰淇淋、一份西瓜冰淇淋。没法,确实拗不过他,简单的清理了一下设备,将冷冻桶放在了冷柜里冷冻。随后告知眼睁睁看见的宝宝,夜里才可以制做呢,得等着。
夜里吃完晚饭,在宝宝的监督下逐渐调料,专用工具全是现成,糖和牛乳在柜子里面,鲜奶油冰箱里有。动工!
1)牛奶冰淇淋必须:糖25g,牛乳115g,鲜奶油60g。(我电子称里的表明全是削皮以后重量)
首先来25g糖
称重牛乳时直接称的盒装牛奶,倒出来的差便是115g了,这可以尽量避免应用器皿,降低后面清理工作量。
直接将鲜奶油倒入高脚碗里称,那样就可以直接打发了。记牢,消磨的时候不能打过了,打进粘稠的炼乳状就行了。
将糖、牛乳、消磨的鲜奶油混合在一起拌匀,放冰箱冷藏半个小时差不多就到5-10度了。我选了一个的绿色水杯放这种原材料,正好!
2)西瓜冰淇淋必须:糖25g,西瓜汁20g,牛乳115g,鲜奶油40g.
宝宝非得自己弄西瓜汁,不能用打汁机,为了他便捷,弄了个大盘子为他,哼哧哼哧地拿勺子压西瓜汁,玩得很开心!西瓜汁弄得很少,仅有淡淡的一盘子底,不过充足使用了。
随后称西瓜汁、牛乳、糖,淡奶油打发混和,放进鲜红色杯里,冷藏室。
一到晚上8点的时候,冷冻桶冷冻了9小时,能够取出来使用了。我是一个很懒的人,从进料口上料太麻烦了,我就直接把原材料倒入冷冻桶里了,将冷冻桶平放到基座上,指向六角跑位,固定住。再将搅拌叶子放进冷冻桶内,然后将全透明盖安装在冷冻桶上,将搅拌叶子部位固定住。旋转底座里的电源开关90度,将全透明盖卡紧。最终,将服务器卡到全透明盖紧,按住开机键,运行冰淇淋机,全部实际操作1min解决。表明中说冰激凌原材料倒入冷冻桶前必须要先运行冰淇淋机,目的是怕原材料一瞬间冷冻,搅拌不能进行,手简单的就无所谓了,您要是慢得话,那么就打开冰淇淋机后再从进料口倒进原材料吧!如图是设备在搅拌,能够很清晰地见到冷冻桶里的霜层。
搅拌20分钟,冰激凌成形,这时候做出来冰激凌是软绵绵的,放进杯子里,牛奶冰淇淋放进翠绿色杯子里,西瓜冰淇淋放进鲜红色杯子里,很美吧!
如果想硬,放进冰箱里面再冷冻半小时,就行了。我们家的小宝宝将我的蛋糕纸杯找了出去,将冰激凌倒进纸筒,放在了冷柜冷冻了半小时,取出来果真硬起来了许多!非常好!
3 、汇总篇
从总体上讲,这一款小熊的冰淇淋机还是很不错的,一键式操纵,使用方便,而且还是透明顶盖,能够很清晰地见到搅拌状况,二杯与此同时制做,能够一次做二种口感。关键在于,更方便,准备材料、后面清除可能就10min解决,正在做别的事的前提下,顺带着就做了,不耽搁时间。缺陷还是有的,一是外包装太朴素了,有色彩那么漂亮的冷冻桶,外包装盒应当雅致一点,让人看着就要买;二是容积略显小了些,一个杯子0.5L,2个才1L,三口之家用还能够,假如有小伙伴一起来,也显得不够用了,还可以再稍微大一点,然后直接另配2个冷冻桶,能够让消费者自己选一定要双桶或是四桶,便捷家中人口数量稍多的朋友们。
总之一句话,吃货的美食之路是挡不住的,大家一起跟随小熊打开清凉之行吧!
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