微波炉渐渐成为厨房中的必备用品,使用的人越来越多,但也相继出现很多问题,往往是我们在使用习惯上的不正确导致的。今天飞墨君向你们介绍如何正确使用微波炉,希望可以尽量减少相关事故的发生。
一、加热熟食。
在加热稀饭等流质食物时,应选用大口容器,以免气泡溢出。而对于馒头、米饭等容易发硬的食物来说,加热前可以在表面淋点水,高火加热1—2分钟即可。油炸、袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食物,如栗子、鸡蛋等,最好不要用微波炉加热,以免导致明火或爆裂。
二、解冻食物。
刚从冰箱中取出的食物在微波炉内解冻时,调到解冻档,转5—6分钟就可以了。热完后最好看看是否热透了,如果不行,再多转一两分钟;如果是肉类,要在肉没有完全化冻时取出,否则外层的肉有可能被“蒸”熟;片状食物解冻时,厚的放在容器外层,薄的放在里边。
三、蒸煮食物。
注意不要煮带壳的食物。比如说,煮鸡蛋时,先去壳,然后用牙签在蛋黄、蛋清上面多扎几下,以免里面藏有气体。蒸土豆时,先在表面叉几个孔,否则受热膨胀,引起爆裂。
最后需要提醒,微波炉工作时,不要把眼睛靠近观察窗,因为眼睛对微波辐射最敏感。微波炉内部也要常清洗,可以在里面放杯水,煮两三分钟,水蒸气会使污点更易清除。
以上几点关于微波炉的正确使用方法飞墨君就说到这里了,希望可以帮助到你们!本文由合肥飞墨设计撰写!纯属原创,转载请注明出处,谢谢配合!
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