这一期文章内容跟大家分享一个，我在湖南长沙街头遇到的一个小项目，在街道上比较常见的物品，利润高又好卖，一个月他人可以赚20000-30000元。
这一项目是什么呢？就是卖臭豆腐。
大伙儿要了解湖南长沙市的臭豆腐很知名的。我是遇见一个摆摊卖臭豆腐的朋友们，简单和他聊了一下天，在你嘴中了解到了，他一个月可以赚20000-30000，好时收益会更高。
我了解的全过程是这样子的：
我当时是黄昏和朋友一起去逛街，看到有人在摆摊卖臭豆腐，过路情况下闻着挺香的，于是我们就去买过来吃。他售卖的价是10块一碗，一碗里有八片，味道很非常不错。
等到我们逛完街回来时，又常常他卖臭豆腐的货摊，觉得美味，就又买了二份。由于第二次买，一共花了四十块钱，老总也记得大家；我便和摆摊老总闲谈了一下。
大家去时都有好多，如今看到他的好几株的水豆腐快卖光了，就随意问了一句：“这生意好啊，一天能卖三四百碗吧。”（有意多讲的）
他摆头说：“并没有，并没有；一天也就卖一百多碗”。
我们能简单测算一下，一天卖150碗，毛利就会有1500块了。做臭豆腐的利润可以说非常高，因为这样的更重要的是卖技艺，食物成本较低的，纯利润起码有60%之上。
因此一天的毛利1500块，纯利润大概就会有900块了，一个月收益便是两三万。
他摆摊位置是不用交钱的，就是一个推车，下边放了个液化石油气，上面还有一个汽油桶，用于炸豆腐的；再加上一些料汁调料；全部成本费极低。
你们可以想象一下，八片臭豆腐成本也就1元左右，加上一些调料料汁，液化石油气，油，成本费分摊出来算2块；那样成本费用也就3块，10块一份卖，那样利润便是7块。
当然这利润只是我自己对臭豆腐的理解预计的，可能变低或是更高，只是一个大致的费用预算。
他基本上就是晚上出来摆摊，大白天准备一下食材和歇息；因此摆摊儿的时间也也就几小时，我觉得或是轻轻松松的。
这便是我遇到的一个小项目，只是单纯的共享这个现象，共享一下我的所闻所见。坚信关注我的好朋友，都是想找一些新项目，学习做一些小买卖，赚一些一点钱。
实际上在日常生活中，如果你用心观察，追求进步；就会发现有许多能够赚钱的小项目。很有可能并不是每一个小项目都适合自己，可是多留意，多注意，多积累；总是会选择适合自己的新项目，前去深入研究学习培训，挣个一点钱其实并没有那么难。
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