蛋糕烘焙就是我一个小小的个人爱好,还记得逐渐学烘焙时,就是为了撩妹。伴随着娶妻生子,而且小孩慢慢的长大,在完毕繁忙的工作以后,我渐渐给孩子烘烤一点小甜点。
由于家里烤箱已经有点老旧,然后我开始考虑开展升级换代。你对烤箱的需求主要有以下几个:第一点是需要的时候专业做烤箱的国际名牌。第二点是我只是预留目前烤箱位置给烤箱,可是期待一个新的烤箱容量尽可能大。第三点是性价比高要非常好。经过一番选择,我选择北美电器(ACA)的38L魔方立柱式电烤箱 (下称ACA 魔方烤箱),她有着后背涡轮增压暖风,左右各三条发热管还带有大热风循环,上下火单独温度控制,但他却刷新传统设计,在有38L的容量下,仅需占用传统25L烤箱位置,并且价格也从我承担范围内。
采用北美电器的烤箱,缘故也有她在小电器行业口碑:北美电器(ACA)于1934年在国外开创,潜心西式烘焙家用电器82年。2000年开始进入我国,营销渠道遍及线上与线下,集团旗下自动面包机、烤箱商品屡获国际大奖。
未经太久的等候,快递公司把烤箱送至了我家。通过路程的很颠,拿到手的ACA 魔方烤箱外包装都是完好无缺,仍在担忧快递会不会很过暴力的心,终于放下了。
外包装是使用了五层牛皮革瓦楞纸材质,针对运输过程中的抗震防冲击性下去许多功效,小箱子正向的ACA是北美电器的英文logo,新产品的型号规格也包装印刷在宝箱的正脸。
外包装的侧边,是ACA 魔方烤箱的各种主要参数,生产商信息内容,而且关心小箱子上的二维码,会获得烤箱的菜谱。
拆卸瓦楞纸外包装以后,内部结构还有一个瓦楞纸彩色印刷外包装。多种小箱子保护的,让烤箱在运输中,无疑是无可挑剔。
彩色印刷外包装的正脸,新产品的彩色的图片就占有了绝大部分的总面积,另外还有产品特点叙述,那么在还没开箱以前,就能对产品质量掌握各大约了。
小箱子的侧边,可以看到ACA 魔方烤箱的45度角度,相对性正脸,照片要低上很多。
小箱子内部结构,左右都用了订制泡沫塑料开展抗震。从我收到商品看来,发挥的作用还是相当高效的。
泡沫塑料十分结实,小小关键点,也展现出了北美电器的大牌风采。
与此同时,商品也充分利用了封装内空间,新产品的附加零配件,都固定不动到泡沫的隔层里。
新产品的零配件非常丰富多彩,除开烘烤盘,烤网,接渣盘,烤鸡架,取盘夹这种专用工具都配备了以外,还附带了隔热手套和专用型菜谱。
ACA 魔方烤箱的整体机身,使用了黑色烤漆配搭不锈钢门把和金属面板设计,有点有轻奢风
一个全新的烤箱,在门启动的位置,使用了胶布开展固定不动,而且缝隙处放置了防震泡沫。
跟传统烤箱不一样,ACA 魔方烤箱的控制面板设在了烤箱的下边,控制面板有着四个旋纽,各自控制住了烤箱的布火温度,下火温度,性能和时长。
这种设计的好处就是,相对性将控制面板设在正脸两边的烤箱/微波炉加热而言,缩短烤箱正向的长短,更少得占用珍贵的厨房面积。并且烤箱增强了相对高度和深层,因此在只是占用20-30L烤箱的橱柜台面室内空间前提下,内部结构容量能够达到38L
ACA 魔方烤箱旋纽的阻尼系数适度,而且相对性北美电器传统烤箱,完成了10℃一调,在精准度上完成了质的变化。
时长旋纽旁边,还有一个蓝色显示灯,表明烤箱是不是处在运作转态。
扩宽的隔热门拉手,表层展开了镀铬处理。而且 相对性正向的门扇,拥有较大的倾斜度,较为迎合人体构造。
相互配合门套两侧弹簧铰链,无需大多数力气,就能实现大门的电源开关。
而且在门套上设置权限缓存硅橡胶,完成闭店后的降噪实际效果。
相对性北美电器传统烤箱的只是毫米玻璃移门,ACA 魔方烤箱的玻璃移门薄厚达到2.8CM,配搭加厚型钢板整体机身,能有效开展隔热保温,避免不经意碰触所造成的烧伤。
玻璃移门里侧上下都各有一个螺钉,拿手就可以把螺钉拧开。
拧开螺钉以后,能够取处烤箱门里侧玻璃,便捷清理。从也能看出,ACA 魔方烤箱的2.8CM玻璃移门的构造为里侧发热量反射面夹层玻璃,空心隔热保温,两侧玻璃面板的构造构成。
ACA 魔方烤箱的后才拥有往外显著的构造,主要是因为后背内嵌了涡轮增压暖风风机。
烤箱反面两个凸出的塑胶螺钉,绵软材质除开维护墙壁以外,凸出的长短也限制了贴墙之间的距离,让背面维持自然通风。
ACA 魔方烤箱内部结构使用了左右各三根发热管,能让加温更为平衡。与众不同定制的聚核隔板,能够锁定发热量,更少得降低热能损害。
自然,针对烘焙达人而言,观查烤箱内食品的,依据颜色的变化来调节环境温度也经常的事,ACA 魔方烤箱内嵌了耐热防爆照明灯,大大的便捷观查食品蛋糕烘焙状况。
毕竟在选购以前,见到ACA 魔方烤箱的推广说成能同时烤两只鸡,因此在烤箱拿到手以后,就迫不及待地想要去尝试一下,要记住,之前使用了25L的烤箱,一次也只能烤一只鸡。在对鸡进行清洁以后,我去除了鸡的头和前爪。
与此同时,在鸡的的身上涂上了调制的调味品,开展腌渍。
为了能让烤鸡腿的香气更为浓厚,我附加安排了圆葱和蘑菇开展增味。
在烘烤以前,将葱头和平菇从鸡的尾端塞入腹部,随后用木签吧前方的张口封死。
有别于一般烤箱,ACA 魔方烤箱使用了特别制作倾斜角转叉,两只鸡放入烤箱以后,也有多余室内空间。为了避免烘烤时滴下的液态滴进发热管和烤箱底端,导致清理得不便,我还在下一层放置了烘烤盘来接受滴下的液态。
在烘烤一个小时左右,厨房里面早已散发出烤鸡腿的香气。
归功于烤箱内部结构均衡的环境温度,烤鸡腿焦黄内嫩,这大概是做出来的最出色的一次烤鸡腿了。
曲奇饼干是小孩子最爱吃的甜品之一,并且能做出小朋友喜欢的卡通图,因此然后我选择做的都是黄油饼干。
最先我将无盐黄油开展进行消磨,期内加入白砂糖牛奶,接着再和小麦面粉进行深入翻拌。
米奇老鼠是我家小朋友自己喜欢的可爱卡通之一,根据磨具,我作出了米奇和米妮的形态。
在外部灯光效果的支持下,我随时可以查询曲奇饼干的颜色,来判定烤制的时间也。
无盐黄油的香气总会激起我胃口,曲奇饼干金灿灿的颜色,都是视觉的一种享受,相对性目前市面上放置了很多添加物的食材而言,自身蛋糕烘焙食品的,更为让人安心。
蛋黄酥是一种很受欢迎的甜品,并且趁热吃也会更加美味可口,由于简易制作方式,自做是感受他美味可口的绝佳方式之一。ACA 三阶魔方烤箱的烘烤盘,在一列放进4个以后,也有富裕空间,再加上3排摆放的方法,一次烤制12个不是事,挤一挤能够烤制15个,就是这个烤箱大容量带来的收益,要记住,我旧烤箱一次只可以放9个罢了。
蛋挞皮我选的是网上订购,这可以省掉不少麻烦,而蛋挞液,我选的是自做,由于家里白砂糖和炼奶用掉,因此我选用的是老红糖来替代,调配蛋挞液看起来有一种巧克力的颜色。
家中仅剩9个蛋挞皮了,放置于烘烤盘上,看起来挺开阔的。
烤箱大门的隔热保温做出来的很好,手放进去也不会产生出现意外烧伤,可是不适合久放哦。
伴随着蛋黄酥表层渐渐地发生近焦的色斑,基本上烤制就没有了。
烤制时,我开暖风作用,让他的遇热更为匀称,也使蛋挞皮更为松脆,刚出炉的蛋黄酥,被孩子们一抢而光,ACA 三阶魔方烤箱也占了很多的贡献。
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