针对平常人存茶，要是没有正确储存方法一不留神就质变，会严重影响茶叶的味道口味，严重时可能会导致人体的不适感。下边一起来了解一下危害茶叶储存的影响因素关键有什么。危害茶叶储存的影响因素关键有什么1、环境湿度标准：茶叶水分含量在百分之五以
针对平常人存茶，要是没有正确储存方法一不留神就质变，会严重影响茶叶的味道口味，严重时可能会导致人体的不适感。下边一起来了解一下危害茶叶储存的影响因素关键有什么。
1、环境湿度标准：茶叶水分含量在百分之五下列较为耐于存储，水分含量提高就会推动茶叶内含物的氧化还原反应，释放发热量，使茶叶中温度提高。温度提高又加快化学变化，茶叶就会熟化，色泽变枯，茶汤颜色、叶背景色会发暗。水分含量太大，就会造成细菌的产生，晦气加剧，严重的时刻茶叶个人会粘接成块，完全无法喝。
2、温度标准：茶叶适合低温环境下储存，温度过高推动茶叶吸湿质变。依据实验，在零至五℃环境下，茶叶能够长时间维持原先的色泽和香气;十度以内时色泽转变小稍等;十五℃左右时，茶叶色泽不稳定非常容易更改，发生陈气。
3、光线标准：茶叶在没有光的环境里存放是最佳的，在见光的环境里，尤其是阳光照射下，不但色泽转变迅速，也会加快熟化质变，使茶叶有让人不愉快的事的“日晒气”或“日晒味”。特别是高级绿茶对光线比较敏感，经过长时间光线直射可能就会彻底变成红棕色，一般绿茶叶在光亮的环境里十天还会褪掉嫩绿。
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