一、角瓜鸡蛋番茄饭原材料：番茄1个，角瓜1段儿，蛋1个，软米饭1小盘子。作法：角瓜洗净擦成细丝，番茄洗净去皮切小傅，鸡蛋打散预留。锅中放一点点油，放入西葫芦丝炒软，再放入西红柿炒到番茄捣烂出汤。沿锅沿淋入搅散的鸡蛋液，搅拌。再放入熟软米饭，拌匀就可以。二、鸡肉玉米肠原材料：鸡脯肉，苞米，红萝卜，西兰花，生鸡蛋，小麦面粉。作法：西兰花、红萝卜、苞米、鸡脯肉
一、角瓜鸡蛋番茄饭
原材料：
番茄1个，角瓜1段儿，蛋1个，软米饭1小盘子。
作法：
角瓜洗净擦成细丝，番茄洗净去皮切小傅，鸡蛋打散预留。锅中放一点点油，放入西葫芦丝炒软，再放入西红柿炒到番茄捣烂出汤。沿锅沿淋入搅散的鸡蛋液，搅拌。再放入熟软米饭，拌匀就可以。
二、鸡肉玉米肠
原材料：
鸡脯肉，苞米，红萝卜，西兰花，生鸡蛋，小麦面粉。
作法：
西兰花、红萝卜、苞米、鸡脯肉切碎，倒进碗里顺时针方向拌匀，封袋预留。铺好锡箔纸，猪肉泥封袋，剪一角挤压条形，留意留的间隔。将猪肉泥一条条包裹，两侧扭紧。揭锅隔水蒸20分钟左右。蒸熟泡凉水。然后将锡箔纸剥掉，煮热就可以吃。
三、面疙瘩汤
原材料：
小麦面粉40克，蛋1个，鲜虾10克，西兰花20克，大骨汤200克，芝麻油2克，食盐1克，鸡精少量。
作法：
将生鸡蛋摔破，取蛋清与小麦面粉合成稍硬面团，揉匀，摊成皮薄，切割成比黄豆粒小一点丁，搓成小球。鲜虾洗净，用小水泡软，切成小丁。西兰花择清洗干净，用热水烫一下，切碎。将大骨汤放入锅中，放入鲜虾丁，添加食盐，煮开后下边小疙瘩（面疙瘩汤一定要小）。煮开，淋入蛋黄，加西兰花末，淋入芝麻油，放鸡精，盛在碗内，就可以喂养。
四、黄花鱼小馅饼
原材料：
黄鱼类50克，蛋1个，牛乳50克，蒜头25克，食用油、玉米淀粉各适当，精盐适量。
作法：
将黄鱼类洗净，剁成泥。蒜头削皮，洗净切碎。将鱼泥放入碗内，添加蒜头末、牛乳、食盐、木薯淀粉，搅拌成稠状状有黏性的鱼肉馅，备用。将平锅置火上，放入油，把鱼肉馅做成8个小圆饼下锅内，小火煎双面呈金黄，就可以吃了。
五、牛肝肉丸子
原材料：
牛肝15克，面包粉15克，蒜头15克，蛋液15克，番茄15克，油15克，番茄沙司少量，木薯淀粉8克。
作法：
将牛肝洗净，剁成泥，蒜头剁碎同放一碗内，和面包粉、蛋液、木薯淀粉翻拌成馅。锅置火上，放油热，把肝泥馅揉成肉丸子，下下锅内煎熟。将捣碎的西红柿和番茄沙司下下锅内炒到半粘稠，撒到肉丸子上就可以。
六、西兰花牛乳羹
原材料：
西兰花30克，牛乳1一茶匙，盐、玉米淀粉各适当。
作法：
将西兰花自来水洗净，放入少量盐开水中煮软，木薯淀粉放少许调水成糊。将煮过的西兰花添加牛乳，并且用粉碎机粉碎。随后放入锅里煮，放少许淀粉糊，煮到粘稠就可以。
七、青菜面
原材料：
龙须面、青菜泥(西兰花、油菜子、大白菜等菜叶均可)
作法：
把龙须面放入烧开的水中，烧沸，随后中小火煮到酥烂。把挑好青菜叶洗净，用热水焯2-3min，捞起来切碎预留。在鲜面条停战以前添加做好的青菜泥，然后煮1-2分钟即可。
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