小伙伴们好，我就是宝妈妈美食达人！日常生活唯有爱和美食不可辜负，即便清茶淡饭，也能过得活色天香！
洗小龙虾时，不要再一只只刷过，用这小水泡10min，洗的干净又完全！
炎炎夏日里，小龙虾配啤酒，真是太美味了。做为威海的网红宵夜小龙虾，每一年的夏天里，光威海一座城市就上交易掉1万多吨。但在各大餐厅、宵夜大排挡、餐馆这些，都是有一套属于自己的独有的小龙虾做法和味儿。炎炎夏日里，恰好是吃小龙虾的高峰期。在历年的这时候，宝妈妈家里的餐厅里天天都需要吞掉二百多斤的小龙虾。
自然，在今年的由于疫情影响，小龙虾显著的销售量下降。但一天一百多斤的使用量，最好用得过的。小龙虾美味，但是很难清理，特别是一天还需要清除掉一、两千只时。假如真像宝妈妈平时在家里那般用抹布一只只刷，刷个二、三斤，累到腰都直不起来，随后要我产生质疑：我为什么会这样得吃小龙虾？
为了能能够迅速又轻松愉快的品尝到洁净的小龙虾，我多方面了解并探听，使用过食盐水泡浸，结果发现小龙虾清理得并不足完全。后来的我也再用过白米醋泡浸，相较于仅用食盐水泡浸，这类方法效果要好一些。但是，依然或是无法达到小龙虾刷出来实际效果。直到后面自己干了饭店后，由于店内的关键特色食品就会有小龙虾。但在清理小龙虾层面，餐馆都是有一套自身秘不外传的“迅速作法”。用这小水泡15min，小龙龙只只干净又完全！吃着肯定安心！
【小龙虾迅速清理法】
【主要材料】小龙虾（青壳或者红壳不分）
【清理所需资料】1瓶白米醋、50克小苏打粉、50克盐、冷水
——【逐渐制做】——
第一步，小龙虾一定要新鲜的，不鲜的小龙虾会对做出来美味可口水平；因此，第一步就是把去世了的小龙虾提早清除出去，随后用冷水清洗一遍，除掉表层很明显的污垢；
第二步，准备一个小盆，盆里添加冷水，白米醋1瓶，小苏打粉50克，盐50克，拌匀并溶化之后将小龙虾放进水里，泡10min；在泡浸的过程当中，你就会发现小龙虾表层的污垢慢慢地都是会冒出来，水会变得更混浊，这便是“自助式清洁剂”在充分发挥了；
第三步，然后将小龙虾再度自来水清洗到水变蓝、变全透明时就可以，假如放心不下得话，能够拿出一部分小龙虾检查一下，你就会发现这一方法十分的高效；洗迅速干净又完全，十分的方便。剩下来的就能依照你喜欢的作法立即烹制了。
【具体内容汇总】
苏打作为一种食用添加剂，我们通常在做点心的时候会需要用到它，完全不用担心怕有残余误吞到身体内，反倒危害到自己的身心健康。苏打自身显碱性，融进水之后会有轻微清理浸蚀实际效果。特别是配搭白米醋一起，清理实际效果一瞬间翻番。
许多的餐厅饭馆，都是采用这类方法清理小龙虾的。赶快保存起来吧，今夏吃小龙虾，再也不要一只只刷啦！
早已小暑，换句话说马上就要进到夏天了，请时刻准备好迎来持续高温天气吧，虽然没有喜欢夏天的烈日，可是对于吃货来说，盛夏的特色美食却是很多的，尤其是小龙虾今年在发售更早一些，但是外面夜市摊里的小龙虾大家都认为不是很整洁，更爱自身在家里吃，但自己在清洗小龙虾时，很多人都会拿着一个小毛刷，一个一个去清洗小龙虾，实际上学夜市摊老总这么做，洗的又快又整洁！
许多人十分的爱吃小龙虾，可是在清洁时却十分的烦恼，由于小龙虾表面还有很多小刺，一不小心便会伤到手，尽管说他清理小龙虾十分的整洁，如果遇到小龙虾很多很多的情况下一个一个去清洗，真的超级费事儿，可能洗完以后都不愿意吃了，有一个朋友他开了夜市街专业卖小龙虾，但是这么多的小龙虾，这个人是如何清理的呢？并且洗还特别的整洁，跟着一起来看一下吧！
或许商贩说在清洁小龙虾时准备一个洁净的小盆，随后加入适量冷水，随后滴进少许植物油，放进活蹦乱跳的小龙虾，然后放进白米醋和食用盐，这几样至关重要，随后拿筷子把它拌匀，将小龙虾放里面泡大约20min，并把小龙虾捞起来再清洗2到3次就行了！这一方法能够把小龙虾洗的很干净，并且清理的速率也非常的快！
看完以后感觉平时自己做小龙虾时挺傻的，只图手里拿着一把刷子，却只能把小龙虾表面清洗干净，可是夜市摊老总，他则是将小龙虾内部的也处理得很干净，添加白米醋和食用盐，不但消毒杀菌还可以增加水浓砂浆稠度，让小龙虾不停的吐出污垢，而滴进的植物油能够吸咐小龙虾吐出来的污垢，那样每个部位就清理的很干净了，一学就会？
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