针对美国食客而言,没有什么是一个汉堡不可以克服的。圆葱、油麦菜、菌类、奶酪、番茄再加上牛肉馅饼,再配上黄芥酱和白胡椒粉,一份美国代表性特色美食——汉堡包从此出现了。
美国人钟爱汉堡包,也出现了很多著名连锁加盟汉堡品牌,在随处可见快餐店中,BurgerFi以给予品质透明色鲜生超市,内置细嫩汁液口感俘获了本地食客的味觉,变成美国发展趋势速度最快的汉堡连锁店之一。在全球范围内有着约125家餐厅,并且于2020年进到快休闲娱乐餐厅(Fast Casual)100强最具影响力榜单的前10名。
除开美味可口口感,新颖的就餐环境也使BurgerFi成为食客们纷纷打卡签到理由。近期光临BurgerFi的消费者们发觉,店内来了一位擎朗机器人服务生,有创意的服务模式一样深深吸引美国著名电视台节目澳大利亚电视广播(CBS)的高度关注。
走入这一家坐落于美国加利福尼亚州朱庇特市的BurgerFi,空气中弥漫着浓香四溢的牛肉芝士味,点好单的食客们在桌旁激动等待着本次CBS新闻记者采访的主人公——擎朗机器人。迅速,擎朗智能配送机器人T5就装着一大袋装包好的食材,准确地送到来源于纽约市的消费者Jim眼前,他点评擎朗机器人,这简直太酷了!
T5是一台具备四层敞开式大托盘的外卖送餐机器人,适用多一点派送及定速巡航派送双向方式,前后左右开放式的大托盘设计方案十分方便消费者出餐。在它“脑海中”,打造了完备的餐厅地形图,归功于擎朗智能化自主研发全球领先的全独立导航定位技术性,它能够在紧密繁杂的餐厅自然环境中远期平稳运作。一旦遇到阻碍,不论是顽皮的小孩或是餐厅的桌椅板凳,都能立即停下来步伐,与此同时自主规划最优异障途径。
作为一家极受人欢迎餐饮连锁餐厅,经营效率针对BurgerFi而言尤为重要,在高峰时,仅靠几位服务生外卖送餐压根太忙。BurgerFi 国际技术总监Karl Goodhew告知CBS新闻记者,“擎朗机器人如同工作人员的另一两手,专业帮助外卖送餐,它的确为餐厅给予了不少的协助。”凭着高效的工作效率平安稳定性能,擎朗机器人获得了加盟品牌BurgerFi的认同。
新冠疫情至今,美国餐饮业遭受很严重的“招工难”,根据引进擎朗机器人担负繁杂的外卖送餐及回盘工作中,BurgerFi餐厅不但有效改善了劳动力不足难点,还提高了餐厅经营效率,减轻了别的职工工作压力。Karl Goodhew 表明,可以将机器人和人紧密结合,能够为职工给予充足的大力支持,让她们将更多精力放到提前准备美味食物、服务顾客的身上,为其提供了优质的服务感受。
下面,BurgerFi将在米拉马尔等其它餐厅中配置擎朗机器人,助推更多BurgerFi餐厅完成服务优化。做为传送“中国制造”个人名片的典范公司,擎朗智能化都将持续为世界餐饮业给予智能化转型发展解决方法,促进商业服务项目机器人领域国际化发展。
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