怎样开一家挣钱的水果店呢?根据我对于很多取得成功水果店主的采访沟通交流,汇总下面这些新手开水果店必不可少经营技巧点,跟我一起来学习吧!
第一,需先选定水果店门店,这一点至关重要!
提议最好是选择地铁站、飞机场,港口、农贸市场、街道社区,医院等周边较为醒目的地区。地铁站、飞机场,港口特点就是游客多,人流多,而且很多游客因为忙于着急赶时间,选购水果也没时间议价;对于医院门诊,许多去探望病人的家人及亲戚朋友都想在医院附近买水果,终究离医院门诊近,以防提重艰辛;农贸市场和道路是便捷逛街或是买菜买猪肉的大妈大爷或是年青人,买东西一站式选购齐备,节省成本。
第二,水果一定要新鲜的。
这个我规定新手每天都要早上,去当地水果园或是水果批发进货。在拿货时,需多跑几个几个水果园,多走走水果摊市场批发,多了解一些各种各样水果的价钱;还需要货比三家,要仔细检查水果的品相,新鲜程度,细心多与市场批发的水果批发价老总议价。
第三,水果类型要齐备,花式诸多。
假如你水果店品类单一,也就只有几类水果,尤其是顾客自己想要的水果,而你却缺货,那给人的感觉是经营规模并不大,给客户选择余地过少,消费者会跑其他商贩。但是如果你的水果店种类多,那消费者就觉得你水果店规模较大,种类齐全,就会主动花费时间从你水果店买水果。你买卖就会非常火!
第四,水果的摆放需齐整、陈列设计需干净整洁。
你水果店放置井然有序、干净整洁,就会给人一种清爽舒服雅致的觉得,这个就非常容易吸引客户。消费者感觉你重视环境卫生,重视储放。自然,假如你水果店乱堆乱摆,那会给人一种脏、乱、差觉得,消费者也不愿在您的水果店买东西。
第五,适度开展营销。
对于一些价格实惠的水果或是前一天卖不尽的水果,能以贴近成本价位开展营销,以吸引客户。营销时,还可以在水果店内用品牌写广告促销,例如哪些真心收益老客户,节假日日超低价,让利销售这些。还可以用喇叭广播的方式宣传策划超低价让利销售感恩回馈消费者这些。
第六,创建外卖送餐方式。
水果的外卖也是非常重要的,这就需要新手经常去周边去几趟,多与附近企业、院校、住户沟通交流,看看你们有什么可,而且留下你的个人名片,让她们有要用你水果时,你能迅速免费送货上门。水果的外卖方式一旦打开,你水果买卖就非常好进行了。
第七,创建互联网销售。
你就应该在全国知名的注册网站个店铺。你店铺主要是以市场销售大家本地生产出来的特点水果为主导,与此同时附加些你水果的一些水果市场销售。自然,市场销售这类当地特点水果一定要把外包装盒做好,外包装盒一定要美观大方,新鲜的,令人漂亮喜爱。这样才可以吸引更多熟客。
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