茭白是人生中常见的一种食物，它作法较多，可以跟各式各样食材搭配在一起吃，吃这个更有营养。茭白吃之前一般都是必须去皮的，可以用刀激光切割，也可以用手剥，那样都可以的，剥皮以后最好是尽早吞掉。茭白怎么处理剥皮快1.拿刀
茭白是人生中常见的一种食物，它作法较多，可以跟各式各样食材搭配在一起吃，吃这个更有营养。茭白吃之前一般都是必须去皮的，可以用刀激光切割，也可以用手剥，那样都可以的，剥皮以后最好是尽早吞掉。
茭白怎么处理剥皮快
1.用刀切
你可以用刀子剥掉茭白皮，把他平稳地放到菜板上，随后用刀子刮去茭白的前后，再慢慢剥皮。随后用刀将底部须根切除，茭白皮就完成。
2.用手剥
茭白也可以用手剥皮，并可以顺着茭白皮的间隙逐级剥皮，那样不仅不会损害两手，会使得茭白更为详细。
常见问题：
茭白皮是可以吃的，它含有大量的纤维化学物质，有益于人体消化。因而，茭白皮还可以在吃时保留下来，能直接煎炸服用，为人体提供更加多种营养。
茭白能够过夜吃吗
茭白强烈推荐一顿吃了，不建议过夜吃。
茭白是一种新鲜水果。从身心健康的角度看，最好是一顿饭吃。留宿后，它的口感比较差，严重影响它的营养成分。因而，它一般是一顿饭吃的，过夜吃的很少。如果你真不愿消耗它，那你也可以用塑料膜遮住碗扣，把他放进冰箱冷藏，细菌的繁殖迟缓，一般可以留宿吃。
茭白做什么好吃
1.茭白鱼豆腐煲
方式：姜、葱、茭白、香菇切成片预留；提前准备米酒、味精、盐、生抽与糖。锅中、姜片；添加茭白炒匀；添加杏鲍菇炒匀；炒鱼和豆腐。炒洋葱、米酒和味精；添加生抽，用盐炒匀；放进适量水；炖3-5min，随后熄火，取下锅。
作用：茭白营养全面，具备清热解毒、生津止渴、解渴、有利排尿、去湿等几种作用，同时还可以促进肠道蠕动，增进排泄物代谢，推动人体生长和基础代谢。这类高蛋白低脂肪的茭白鱼豆腐锅，美味可口，便于消化吸收，营养成分尤其丰富多彩。
2.茭白木耳炒肉丝
作法：生猪肉、茭白、黑木耳、辣椒、尖椒、姜片、野山椒丝；将肉片与米酒、姜片和生抽混和。将猪肉丝放进火锅店中用食油炒过；将姜片和野山椒放进锅里用食油炒出香味；学会放下春笋，学会放下黑木耳；烹制前添加盐、青椒和红辣椒丝、香油、耗油，并放进蒜头。
作用：茭白味辛、凉；其具有清热解毒、生津止渴、止渴、有利排尿、去湿和推动盈利的功效。木耳能促进肠道蠕动，提高人体消化水平，合理补充气血、延缓衰老、清肠排毒等，对疾病的预防也有一定功效。
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