小满节气，斗指甲，自然光达赤纬60°。小满节气代表着进到大幅降水得多雨季节，降雨逐步增加，经常会出现持续大规模强降水。以下属于小编为大家整理的小满节气的来历及传统食物，愿你能帮到大家。小满节气的来历古代中国将小
小满节气，斗指甲，自然光达赤纬60°。小满节气代表着进到大幅降水得多雨季节，降雨逐步增加，经常会出现持续大规模强降水。以下属于小编为大家整理的小满节气的来历及传统食物，愿你能帮到大家。
小满节气的来历
古代中国将小满分为三候：“一候苦麻菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”也就是说小满节气中，苦麻菜早就枝叶繁茂;一些耐荫的枝条细软的草类在强烈的阳光下慢慢凋谢;麦子慢慢健全。
南方地区的俗话授于小满节气新喻意：“小满节气不满意，干断田坎”;“小满节气不满意，芒种不管”。用“满”来形容雨水的盈缺，小满节气时田里倘若蓄不满意水，就可能造成田坎裂开，甚至芒种的时候还无法栽插水稻。因为"小暑小满节气正栽秧"，“秧奔小满节气谷奔秋”，小满节气恰恰是合适栽插水稻的季节。
小满节气吃什么传统食物
吃枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖。中医讲，枸杞苗整棵寒性，味苦甘，具有清热去火消滞、滋阴清目地作用。合适治疗阴虚发热、止渴口干口渴、手足心热以及肝肾亏虚、两目发涩、虚火牙痛等病症。
选择枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食，啖之清爽祛暑;喜香口之味则可以直接炒枸杞苗至半生半熟，倒入蛋浆(发打鸡蛋浆时要先加上盐，白胡椒及食用油搅拌)平底锅煎金黄半焦，佐粥小菜皆美。
吃苦瓜
夏季吃点苦瓜是清热去火一剂良方。青瓜具有清热去火、益气补血益气养血、健脾补血、滋肝明目的功效，对预防急性肠胃炎、疮肿、中暑发热、热痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。长茄子中的苦瓜素称之为“脂肪杀手”能使摄入脂肪和糖份减少。
选长茄子关键在果瘤，本身就是长茄子表面凸起的区域。果瘤的细颗粒物越小越圆滑，瓜肉就会越硬;果瘤细颗粒物越小，瓜肉也就越薄。发黄的长茄子一般都过熟，口感不大好。
还是建议大家您，在自己炒苦瓜之前，能把长茄子用开水烫一下的，这样可以祛除一点涩味，并且能消除长茄子里面的硫酸，这样可以促进钙元素可以更好的吸收消化。
任劳任怨菜
小满节气之日苦麻菜秀。苦麻菜含有蛋白质、脂肪、蛋白及各种各样硫化物、维生素等营养成分，可清热去火、散血、驱毒，对疖子、吐血、出鼻血、便秘、感冒发烧等都有很好的防止作用;
杀菌退肿，对黄疸性肝炎、扁桃体发炎、感染性腹泻、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等都有一定作用;还能够预防肝癌病人、胃癌、直肠癌等。
苦麻菜开水烫后，调凉菜、煮汤、炒食或者凉面蒸食都可以，如凉拌苦菜、苦麻菜猪肝汤、炒海苦麻菜、蒸苦麻菜等。吃前一定要先用开水焯烫，这能消除硫酸，有利于钙吸收。
吃窝笋
中医讲，窝笋味儿有点苦，性生寒，有利五脏、疏通经络、开胸隔、利气、坚骨筋、去一口气、白牙齿、明眼前、通母乳、有利排尿和驱毒的功效，可以用于小便带血、排尿不畅、孕妇缺乳、血压高以及高血脂。
并且经常吃莴笋的话，还可以消除您焦虑不安，可以改善您睡眠差的情况，给您一个好的睡眠，因为窝笋有一定的催眠作用，因而经常食用有着许多好处的哦。
莴笋叶中维他命b21、B2、C、E成分分别茎的3～5倍。叶中含胡萝卜素(维他命D磷酸激酶)，或许是茎的6倍。
莴笋叶所所含的胡萝卜素，有“绿色精灵”的美誉，能美容护肤肌肤护理、清洁口腔、防龋去味。因此食窝笋弃叶，可以降低其服食营养成分。
吃蒲公英
蒲公英花别称婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英花带根的狼把草，国内各地多是遍及。蒲公英是一种高蛋白水果蔬菜，重要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维他命b2及钙、磷、铁等营养成分。
中医讲，蒲公英性味辛、苦、寒，入肝、肝胆经，具有清热去火、驱毒、治疗腹泻、消石、养肝、健脾养胃、降低血脂等作用。
为了减少蒲公英花涩味，吃时可将其清洗干净在开水或食用盐水里煮5～8min，以后泡水里几个小时，将涩味浸取冲洗干净，再煮汤或熬粥。
吃仙人掌
仙人掌的设计开发实用价值非常高，具有独特的清香味，营养均衡，除含有诸多人体所必需的蛋白质和多种微量元素之外，还自带可以提高人体免疫能力抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。长期食用可对身体健康导致清热祛火、退肿解暑、开胃健脾、清咽止咳润肺等功效。
在选择菜用仙人掌时，宜选用成长发育15~35天嫩片，色调绿茵茵，少刺或者没刺，表皮细腻，无皱褶，以手掌大小最好。嫩片在常温状态一般可储存15天，冷藏室可达到40天。
制作菜品的仙人掌首先要除去小刺，选择锋利的薄切肉刀可以更方便地把小刺削掉;倘若仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，促进更好吃。
吃野蒜
别称薤白、薤根，藠子，小独头蒜，薤白头小蒜、小根菜。呈没有规律椭圆状，表面灰白色或淡黄深咖啡色，底部有凸出的地下茎盘。它叶杆有点像蒜，是有葱、蒜的味道。
主要吃法有拌豆腐、炒腊肠、炒鸡蛋、小蒜银耳粥等。野蒜能通阳消结、行气泄热。经常吃对降血脂有益。
小满养生疑难问题
1、少熬夜
由于小满节气后日昼短夜长，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也是非常大的，很容易疲劳。倘若长期熬夜，造成人生理身体和基础代谢全方位的错乱，导致内热上火，很容易引起便秘、口疮溃疡、咽喉疼痛等上火症状。因而，在酷热夏日避免内火旺高效方式，就是养成好习惯，避免长期熬夜。
2、穿着打扮重视
小满节气以后，环境温度渐渐地提高，这时候的服装宜比较灵活舒适，不仅活动方便快捷，而且空气流通透凉，有利于散热。一般来说，服装遮住身体占地面积越小，人体温度外流变的越来越快，但炎炎夏日，无须误以为买的衣服越露就会越清凉，因为只有当外界环境温度低于皮肤温度时，暴露才会清凉感。当外界气温高过皮肤温度时，暴露占地面积不可以超过人体占地面积的25%，要不然热辐射就会侵入皮肤，反而更加热。
3、避免着凉
小满节气后气温明显升高，降水量提升，但早晚依然会较凉，环境温度日差仍非常大，尤其是降雨后气温下降更加突出，因而一定要避免贪图清凉而着凉受风，尤其是夜里睡觉。要不然寒湿邪气停留肌肤，郁而化热，易引起寻麻疹、皮炎湿疹等肌肤问题;滞留骨关节病，很容易引起各种各样慢性肾脏病等。尽管现在一般不会在石头或冷地上睡过去了，但家用中央空调、凉席、冷水澡、迷你裙等所形成的寒湿不一定就小。若不慎受湿寒，可通过运动或洗澡将湿浊除去。
5、少吃冷食
进入小满节气后，环境温度不断提高，我们一般偏爱用冷饮消暑降温，但冷饮太多也会造成腹痛、腹泻等病症。这时候用餐凉性食物营养搭配易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症，由于小孩子消化系统成长发育并没有健全，老人五脏六腑功能渐渐地衰退，故少年儿童及老人更为很容易发生这种情况。因此，日常饮食搭配应注意避免太多用餐寒性食物。
6、无须乱发脾气
天热人易出汗，而中医药学向来视汗为“世间液”，出汗特别多自然易消耗心脑血管病阴津，导致心阳更加虚亢，人也会觉得疲惫，这就叫“壮火食气”，本身就是火太壮会耗费大伙儿体内的气。因此，在夏季这种炎热当身的气候条件下，需要时时刻刻关注内火旺对人体的危害。最开始，就是不要乱发脾气，火上加油。《素问·四气调神大论》当中谈及“使志无怒”，就是要人切忌不要因为心烦气躁而滥发脾气。“使气得泄，若遭受在外”，要气之宣泄宁静、途顺，与其说遭受在外─样舒服。
7、避免皮肤问题
由于夏天温度湿寒，易滋生蚊虫，导致皮肤刺痒或感染等症状，因而，避免尤为重要。这个时候就需要注意家居家具及个人清洁卫生。勤换换曝晒棉被和衣服，消除病原菌在湿寒天气里滋生蔓延的“苗期”。
8、注意饮食卫生
进入小满时节，天气原因变暖，食物很容易变质腐烂变质。“防范于未然”，因而，要尤其是在注意饮食卫生。尽量避免吃寒性食物，不能吃隔夜食物，对于消暑降温的健康饮料，也要掌握分寸，从而有效预防腹痛、等症状症状。
9、合适户外运动
小满节气假后早、晚天气较清凉，更适合户外运动，而散散心、锻炼身体、练拳等比较合适。除此之外玩象棋、中国书法、钓鱼等，也是值得推荐的陶冶情操的方式。但小满节气慢慢后夏季，运动健身不适宜明显，以防止出汗多，伤阴也阴虚阳。
10、多吃素食
进入“小满节气”后，环境温度不断提高，饮食调养以清爽素净素餐为主体，可长期吃具有清利湿热、补阴作用食材，如赤小豆、薏米仁、大黑豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、孛荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、哈密瓜、山药、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉等，忌吃油腻煎炸等很容易生湿助湿食材。
11、少食刺激性食物油腻感、生湿助湿食材
小满节气以后，降雨渐多，汽体滋湿热冷，很容易引发寻麻疹、皮炎湿疹、湿感染性皮肤病等症，所以在日常饮食搭配少吃一点刺激性食物油腻感、生湿助湿食材。如葱、生吃大蒜、生姜片、黄芥末酱、白胡椒粉、指天椒、鱼类、虾、蟹、牛、羊、狗、鹅肉食物，需要在小满节气假后适度控制摄取。
12、多吃一些“苦”
高温天气吃“苦”，胜于食疗。一到夏天，因为炎热，大部分人都会食欲减退。而涩味菜胜在“深入人心经脉而降心火，去心火而神自安”，人味蕾对涩味比较敏感，而且吃完苦食可以清热去火解暑，健脾开胃，增进食欲，促进消化，恰恰是一举多得。
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