烤红薯是人生中常见的一种小吃美食，它的口感香软爽口，吃着特甜，大家都喜欢吃。烤红薯一般都是要用锡纸的，一般建议使用锡纸将红薯包裹下去，以免水分外流，烤出来的口味会更好一点。烤红薯锡纸是铺下边还是得包裹起来烤
烤红薯是人生中常见的一种小吃美食，它的口感香软爽口，吃着特甜，大家都喜欢吃。烤红薯一般都是要用锡纸的，一般建议使用锡纸将红薯包裹下去，以免水分外流，烤出来的口味会更好一点。
烤红薯锡纸是铺下边还是得包裹起来
烤红薯一般用锡箔纸包裹，缘故如下所示：
1.应用锡纸包装食品的主要优点之一是控制食品类脱干，进而维持食品新鲜程度和品质。用锡纸包裹烤红薯的重要作用是防止红薯内部结构水分外流，使烤红薯过度干躁，并维持红薯的绵软口味。
2.锡箔的传热效果不错，具备密闭特性。用来烤制红薯，能使红薯加温得更强烈、更匀称，使红薯迅速完善；它还能防止烧伤红薯皮，使皮肤的颜色更美丽。
3.假如烤红薯用锡箔纸包裹，糖分高的红薯种类能够避免烤制环节中被流动糖油黏住的烹饪工具被清理，有利于清理烤制拖盘。
4.锡箔纸外包装能够避免红薯烤制时间太长所引起的厨房油烟难题，真真正正防止有害物的形成，保证大家能吃到营养食品。
烤红薯用锡纸包起来会爆炸吗
一般不会爆的。
1.锡箔具有较好的传热性。用锡纸包裹红薯能使红薯迅速、更均匀的完善。
2.用锡纸包裹红薯能够减少和空气接触的，有利于锁定水分，降低红薯在加温过程的水分损害，也能够减少红薯中养分的损害，使烤好的红薯味儿更甜、更软。
烤红薯需要多长时间
具体情况具体分析。
红薯能烤多久在于红薯自身大小。就像一个中等水平大小的小红薯，它能够烤20-30min。但是，假如是比较大类别的红薯，则蛋糕烘焙时间能稍长一些，往往需要约1个小时才可以完善。可是如果喜欢吃淡红薯，你可延长烤红薯的时间也。
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