降水，说明降水慢慢，降水量逐步增加。降水，说明两层寓意，一是天气回暖，降水量日益多了起来，二是在降水方式上，雪渐少了，雨渐的多。以下属于小编为大家整理的春分时节的养生食物及风俗习惯，愿你能帮到大家。雨水养生食物山药淮
降水，说明降水慢慢，降水量逐步增加。降水，说明两层寓意，一是天气回暖，降水量日益多了起来，二是在降水方式上，雪渐少了，雨渐的多。以下属于小编为大家整理的春分时节的养生食物及风俗习惯，愿你能帮到大家。
雨水养生食物
山药
山药是一味平补脾胃的药食两用之佳品，《本草正》称其能“健脾养胃滋阴降火，滋精健肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……”，有益气养阴、健脾胃肺肾、锁精止带的作用。本品因含有较多的微量元素，也很容易消化吸收消化，且药力宁静，补而不滞，滋而不腻。
红枣
民间有“一日吃三枣，终身看起来年轻”一说。红枣有补中益气、滋阴养血、减轻药力的功效。枣不仅有保护肾脏、提升肌力和长胖等作用，它还有一个最突出的特征就是维生素含量高。因此，大枣有“天然维生素丸”的美誉。
鲤鱼
鸡蛋是高蛋白的食物，如果食用很多，可导致类化合物提升，而且也提高肾功能压力，所以有肾炎特别是慢性肾衰的患者，也少吃一点蛋黄。
牛肉
《医林纂要》中说的没错：“牛肉味辛，专健脾胃土，胃肠者，后天气血言行合一，补此则无不补矣。”牛肉牛羊肉有补中益气、滋养胃肠、健壮骨筋、化痰止咳温里、止渴止涎的功能。有脾胃虚弱、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、十分容易水肿的人，将牛肉炖着吃，这时候对脾胃虚弱修复的，大有益处。
薏米仁
薏米仁，味儿：甘、淡，凉;归脾、胃、小肠经。有芳香化湿，健脾止泻，除痹，放脓，解毒散结的功效。由于薏米仁含有较多的维生素矿物质，因此作为病中或痊愈体质虚弱患者的滋补食品类。本品不管用于养生食疗或者能治疗，作用都那么减轻，故须服用一段时间后，即可见效。也是有护肤的作用。
春分时节后，营养搭配调节是根据春季气侯转暖，早晚较冷，湿邪渐增，也会有一些嘴角干燥情况。因此，我不仅要通过以上食材来饮食疗法，还应该多吃一些水果、水果，以弥补身体水分含量。
春分时节的习俗
占稻色
雨水节交降水每时每刻是否下雨天，一般变为一年是否万事亨通的征兆。
宋代以前，农牧业甚至所有经济重心一直在中国北部的渭河流域。宋代慢慢，近年来随着经济重心的南移，南面我们国家的稻作文化逐步完善在我国农业文明的关键。由宋至元再历经明代清朝，客家文化近数千年地传承着宋代当地特色的稻作文化风俗习惯，雨水节爆糯谷花“占稻色”就是其中之一。
自宋代慢慢，吴、越民俗文化就会有正月十三日、十四日“卜谷”的习俗，将糯谷放入锅中油爆，以谷米爆白更多就是为吉。
广东客家人雨水节“占稻色”与楚越民俗文化正月十四“卜谷”，具有同样的民俗风情现实意义，乃至同一事情二种样子。正月十四正逢雨水节上下左右，这个时候区别不太远;爆谷常见原料、爆谷方法基本上没什么区别。
常说“占稻色”就是通过油爆糯谷爆米花玉米，来占卜按年稻获的丰歉，即分析预测稻谷的成色。成色足就代表着提高产量，成色不足则意味着总产量低。而“成色”的好坏，就看爆出檽米花多少。曝出雪白雪白的檽米越多，原是年稻获的获得越好;而曝出大米花越低，则意味着按年获得不大好，米价将贵。
赣南寻乌客家文化依然在雨水节上下左右的反月十六、十七日晚上，以晴、雨来占卜按年早稻的丰歉。谚云：“雨打残灯碗，早禾一把杆;雨打上元宵佳节，早禾压断腰。”换句话说，倘若交雨水节时时刻刻都在正月十五元宵节，原是年早稻一定丰收在望;如果是在正月十六、十七交降水并且下雨天，则那一年的早稻获得一定很低，只看见干草(禾秆)，看不见稻穗。
以后爆糯谷占卜获得的习俗，在很多地区慢慢逐渐清除，因此转化成年底爆米花玉米作煎堆馅风俗习惯。清代屈大均《广东新语》记叙：“广州之俗，岁终以烈火爆了糯谷，谓之炮谷。觉得煎堆心馅。煎堆者，以糯粉为规格圆，入煎炸之。”
爆米花玉米即“炮谷”，赣南客家多称之为“米炮”，现如今已是广东客家人过年必备的一种当季食物。这其中 “花”与“发”语音视频类似,有发财的预兆。有些地方的广东客家人而且还用爆米花玉米供奉太阴星君玉帝与土壤资源社官，以祷告新世界温暖，万事亨通，家家户户五谷丰登。
撞拜寄
在众多客家地区，一般随时都可以见到大树旁、深井边、社公庙、番禺大石下边烧好完的纸钱和一些残余未燃尽的蜡烛以及满地的烟花炮竹纸削，这正是他们“干儿”或是“女媳”送给他们礼品。广东客家人多见“树生”、“水生动物”、“地生”、“石生”取名字男孩，甚至以“石娣”、“福娣”(客家文化称土壤资源为福德正神)取名字女孩，恰恰是客家文化将命硬的小男孩拜寄过来有仙气、神气十足事情结果。
客家文化拜寄风俗习惯最浓厚的，属于四川西部乌鲁木齐市区域的广东客家人。其最聚集创新与极具亲近感的习俗，本是雨水节“撞拜寄”。这一天不管下雨天或者天睛，都充满一种情意蒙胧的诗情画意。早晨天明，灰蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女，手牵了幼小的小孩或女儿，在等待第一个从面前一路走来人。而一旦有的人根据，根本不管男孩和女孩、是一直少，便拦住另一方，便将小孩或女儿抑止在地面上，叩首拜寄，给对方做干儿或女媳。“撞拜寄”即事先并没定好的目标，撞着谁就是谁。“撞拜寄”找干爹、干妈喻意，原就是为了能让孩子或女儿取得成功、快乐地成长。如果实在不能把儿女拜寄来人，那只能将儿女拜寄过来神性的山、石、田、土、水、树。
“拜寄”这类民间广泛流行的风俗，是通过、协作自然与民间力量共同推进儿女的发展马上体现。“拜寄”在我国北边又被称为“认干亲”、“打干亲”，南方地区多称作“认寄父”、“认寄母”、“拉干爸爸”等，实际上是小孩子认干爸干妈，往俗里说就是攀亲戚，按个性特征来讲，它是一种民俗护幼风俗习惯。
送降水
四川成都东山岛客家文化雨水节的另一个重要民俗风情原是女儿给父母、姑爷给岳父母送节。姑爷送节礼物一般是一丈二尺长红棉带，这称作“接寿”，祷告岳父母“寿缘”长，健康平安。女儿送节最常见的礼品就是“存活”炖猪脚(客家文化别称猪脚)或炖乌鸡。女儿用沙罐将“存活”炖了猪脚、励志鸡汤，换上大红纸、红绳手链封号了罐口，再由姑爷恭敬地给岳父母带来。那也是姑爷对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父母说明感恩和重视。如果是完婚姑爷送节，岳父母还要还礼雨伞，让姑爷出门奔波，可以遮风挡雨，意味着姑爷人生路途取得成功安全性。这正是东山岛客家文化“送降水”风俗习惯，亦称作“送存活”、“炖降水”。
春分时节的饮食原则
1、多喝汤粥养脾胃
降水时节,人胃肠很容易弱不禁风,此时应多吃些汤粥以滋养胃肠。汤粥好消化,不易加重胃肠工作压力,山药红枣粥、红枣粥、莲子汤都是一个不错的选择。如果将汤粥再加上适当的中草药做成药膳养生还能够养生食疗增强体质。如何根据初春时节肝气充足的特点,在药膳养生中加入沙参、高丽参、决明子茶、贡菊、首乌粉等升发血气之中草药材。
2、不吃辣,放躁热
降水时节,相对湿度提高,但气温仍然非常低,因此这时候气温寒带有湿。在如此条件下,人体一般加温壅阻。这时候若吃炎热食材等同于“火上加油”。加温让人想吃凉东西,但吃凉过多,通常会使五脏六腑为湿寒伤到,产生脾胃虚弱、等症状症状。因而,降水时节营养搭配应以中等水平为原则,不能吃凉性食物的东西了,也不能吃比较热门的物品。冷饮、指天椒都是理当慎食的,尤其是在需注意要少喝点酒,特别是纯粮食酒。
3、多吃一些温性的食物
降水时节应少食牛羊肉、牛肉等寒湿之品。降水时节适合就是健脾开胃,因而控制饮食要多吃温性的食物从而对肠胃进行调补。可选用沙参、高丽参、决明子茶、贡菊等作为要药膳养生的调理品。
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