烤红薯是秋天较为受人欢迎一种食物，它吃着味道美味可口，营养全面，适当服用对身体有一定益处，大部分人都会在家里烤红薯，一般不用去头去尾，假如红薯块头非常大，还可以去头去尾，这可以方便使用，便捷烹饪，还能够改进口味。烤红薯要
烤红薯是秋天较为受人欢迎一种食物，它吃着味道美味可口，营养全面，适当服用对身体有一定益处，大部分人都会在家里烤红薯，一般不用去头去尾，假如红薯块头非常大，还可以去头去尾，这可以方便使用，便捷烹饪，还能够改进口味。
烤红薯要去头去尾吗
能够去头去尾，也可以不用去头去尾，关键看你自己做法和口感爱好。
也可以选择尖肉红薯来烤。它又甜又湿，假如你烤制很长一段时间，它会排糖汁。假如你喜欢吃面条，就选择红皮白肉的。它基本上没水，相对性干躁，味道柔美。
提议每一次只能在烤箱中烤一个红薯，这可以匀称加温，烤好的红薯味道非常好。一些家用小型加热炉非常容易烤红薯，根本原因是加热炉的电缆线和食物直接在零距离接触。锡箔可以制作弧形附着在红薯上，那样加热管也就不会直接射向红薯，顶层都不容易点燃；与此同时，弧形锡箔在加热就会形成一个热力循环，使红薯可以匀称加温，合理防止食品内部结构被烧糊。
烤红薯为什么去头尾
能让味道和更好吃。
红薯洗干净后，可以去调头和尾。这种一部分有点硬，味道不太好。去调头和尾不但能改善红薯的味道，还能够方便使用，便捷烹饪。
自然，假如红薯非常小，或是大家在喝的时候都不怕麻烦，她们还可以不用这种操作立即烹饪。
在烹饪以前，大家一般用木签、铁棒、木筷和其它细长物件在红薯上戳洞，这可以协助红薯被匀称加温，烤更快。
烤红薯的处理方式
1.挑选红薯
当你在家里用烤箱烤红薯时，你最好是选择纤细的红薯。这类红薯非常容易加温匀称，煮开，节电省时省力。
2.清洗红薯
清理指定的红薯，干躁或晾晒表层的水。假如你喜欢吃皮革制品，你就应该洗几回，并且应当很干净。
3.烤制
电烤箱在200℃加热5min，之后在烘烤盘上放一张锡箔纸，并把红薯放到锡箔纸上。把烘烤盘放到电烤箱中间，把环境温度设在200到250度中间，烤50分钟。还记得在正中间的翻几回，这可以均匀的烤制。
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