烤红薯的处理方式非常简单，一般可以用烤箱、微波炉加热及其空气炸锅烤制，做出来的效果非常好，备受大家喜爱。烤红薯时，一般建议在红薯的表面用牙签或插子扎好多个小圆孔，这样有助于热量传输，防止红薯发生爆炸，并且比较容易烂熟。烤红薯扎孔
烤红薯的处理方式非常简单，一般可以用烤箱、微波炉加热及其空气炸锅烤制，做出来的效果非常好，备受大家喜爱。烤红薯时，一般建议在红薯的表面用牙签或插子扎好多个小圆孔，这样有助于热量传输，防止红薯发生爆炸，并且比较容易烂熟。
烤红薯扎孔好还是不要扎孔好
扎孔比较合适。
用家里小叉子或者牙签，在红薯扎穿出一些小孔，这么做的目的是为了能让红薯比较容易烧熟。
在红薯用牙签扎一下，这样有助于水分流失，使供热迅速地渗入红薯内部结构，熟得更快。
烤红薯的营养成分比较丰富。最先，烤红薯含有较多的膳食纤维素、胡罗卜素，包含维他命a、维生素b2、维他命C、维生素，及其钾、铁、铜、硒、钙等营养成分。因而，烤红薯很有营养，带有一定量的胡罗卜素、维生素和维生素C。烤红薯还富含氨基酸，能帮助身体填补所需要的碳水化合物，还能够为人体给予丰富多样的蛋白。因而，烤红薯是一种非常好的食材，合适大家日常服用。
烤红薯为何要扎孔
1、避免发生爆炸
一定要扎好多个洞，不然就会造成水蒸气没法释放而发生爆炸。
红薯的表面比内部结构的硬,也就会容易发生爆炸。能够烤红薯时,可以用牙签在红薯上打3个洞,以防发生爆炸。
2、比较容易烂熟
红薯放进水里将表面的土壤清理干净，再换牙签在红薯上均匀扎孔，这是为了给红薯能够更快地烂熟。
红薯选择一些尺寸一样的，那样不会有有些熟透，有些又还不熟的状况。
烤箱怎样烤红薯
1.提前准备4个红薯，清洗晾晒或自然干燥；
2.将洁净的红薯放到烤架子上，并铺一层锡箔纸，避免红薯油落入烤箱；
3.关掉烤箱，挑选200℃加温20min；
4.20分钟，取下并旋转后再倒入，便于加温更为匀称；
5.再次烤制20分钟，拔掉开关电源，不要急着开启烤箱门，运用烤箱的余热回收，再次烤制10min，之后就可以取出来享受了！
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