许多香港艺人私底下都开餐厅,现如今疫情危害,官方网要求严禁餐厅晚市正餐,让许多餐厅的运营遭遇非常大挑戰,港星们的餐厅还好吗?
黄宗泽在尖沙咀开一家中高档次的西餐厅,生意受非常大危害,他试着了很多方式改进,例如发布38人民币的早饭,发布一个1428人民币的8人新春外卖送餐餐,过年期间,他还适度发布较为火爆和合适带去的盆菜。
看得出来黄宗泽或是挺有运营工作经验的,生意尽管受影响,但他透露:自身不容易扣除职工工资,也不会裁人,归还一部分职工发过奖励金。有职工积极明确提出减少薪水,黄宗泽都没同意。
黄宗泽往往那麼慷慨大方,是由于他开餐厅一开始就没有因为挣钱,反而是出自于兴趣爱好,在他来看,开餐厅压根也不挣钱,反而是自寻烦恼。
从目前的体现看来,黄宗泽对餐饮业的确是真正的爱情。
针对不缺钱的艺人而言,亏点钱算不得什么,乃至还会继续趁领域严冬扩张经营规模,例如“Benz雄”许绍雄。许绍雄已全家人迁居马来西亚,两年前爱女心切的他逐渐冠名赞助闺女许惠菁开咖啡店,以前已经开俩家店。
尽管现阶段闺女的咖啡馆还亏许多钱,但前不久,73岁的许绍雄豪掷600余万元,适用闺女在马来西亚的中心地段开第三家店。许绍雄说自身重视的没有闺女能赚要多少钱,反而是想扶持她作出自身的一番工作。
有一个不差钱的爸爸,自主创业的确自信就足许多了。
狄龙的儿子谭俊彦,2022年一月份,总算在41岁的年龄拿到了TVBTVB台庆颁奖盛典“最佳男主角”,但他在做生意层面,就没那麼好运了。
谭俊彦开的是一家中高档西餐厅,开有三年了。这个餐厅关键做晚饭,近些年来生意原本也不旺,再再加上官方网严禁晚饭正餐,餐厅难以为继。谭俊彦说:“这一月对我的店铺而言是很沉痛的打压,禁正餐相当于立即破产倒闭。”
早期谭俊彦还试着让餐厅立即卖生牛肉、羊肉、鱼类等,想把高价位购买的生牛肉、羊肉、鱼类等售出,但成效并不理想化。尽管自主创业艰辛,但谭俊彦不但跟合作伙伴自掏腰包给公司员工发放工资,还准备趁市场行情不太好再次装潢一下餐厅,后边还需要发布新菜品。
生意消沉,谭俊彦一个月前就逐渐孤身一人北进谋取发展趋势了,餐厅的事,急也急不来。
跟谭俊彦同一天拿到TVBTVB台庆颁奖盛典“最佳女配角”的林夏薇,在中国香港开10好几家美食店,这三年来,尽管有疫情,但她的门店总数只增不降。
现如今限定晚市正餐,林夏薇说自个的餐厅也受非常大危害,但只有熬下来,幸亏餐厅并不是主推晚市,她还准备在外卖送餐层面发力。
TVB女艺人林秀怡,开一家餐厅和一家美容店,现如今她的餐厅损害了五、六成的生意,美容店也暂停营业了,最少亏损10几万元。
女主持黄婉曼,餐厅已经开3年,受疫情危害,一直运营艰难,现如今合同书到期,房主还需要提升房租,让她的餐厅火上浇油,她决策月底就不见踪影。
黄婉曼也进行了一些勤奋想改进生意,例如减少价钱,让职工早下班了,扩展网上方式卖月饼、生日蛋糕,但都无济于事。黄婉曼并沒有垂头丧气,善于烹饪技术和烘烤的她,准备疫情后开一家咖啡店或是烘焙店。
自然,也是有受影响较为少的大牌明星餐厅。
“冻龄女神”温碧霞,现如今工作重心点已经放到国内了,但是她在中国香港也是有运营餐厅。新春佳节温碧霞回了一趟中国香港,还专业到自身的餐厅给职工发过开工红包。
温碧霞的餐厅应该是有些人帮助管理的,她仅仅背后老总,过完新春佳节,她就匆匆忙忙北进再次闯荡工作了。
温碧霞透露自身的餐厅也受疫情危害,但整体上还算运营优良,很有可能由于她的餐厅一直有做外卖送餐业务流程。
陆俊华开的是高档咖啡厅,已经开2年多,位于在尖沙咀K11,生意并没怎样受影响,每日仍然万事亨通。
生意那么好,一方面是由于陆俊华在圈里是众所周知的现磨咖啡痴,大伙儿坚信他的荣誉出品;另一方面,咖啡厅并不主推晚市,早晚都能够,携带也很便捷,因此受影响并不大。
开实体店取得成功让陆俊华信心倍增,他还说准备在不久的未来开俩家连锁店。
总体来说,绝大多数港星的餐厅在这段时间受影响还挺明显的,尤其是搞主食的餐厅,有的已经破产倒闭。
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