餐饮业两大大佬:饿了么外卖、美团。
坚信很多人都感觉美团靠美团外卖送餐赚得盆满钵盈,但实际上它直到2022年才实现盈利。昨日,美团公布第二季度财务报告,财报表明,美团第二季度纯利润为15亿人民币。
按道理而言,美团赢利了,入驻美团的商家应当高兴才对。但令人费解的是,伴随着美团营业收入盈利的提升,入驻商家却对它更加不满意。
这是为什么呢?
愈来愈强劲的美团
美团第二季度的财务报告甚为醒目。
做为美团的主要业务流程,餐饮外卖依然维持着快速上升的情况。依据数据信息,2022年二季度,美团评价餐饮外卖业务流程全年收入是128亿人民币,占总体收益的50%以上,可以称之为是“美团大家族”的“主心骨”了。
针对“外卖送餐业务流程为什么越变越好”这个问题,美团高级副总裁兼CFO陈少晖有主要的表述。陈少晖将贡献归入派送成本费的减少和天气的优良,表明“二季度是较好的一季度”,因为它气温适合。
与此同时,陈少晖也预测分析,因为气候缘故,下面2个一季度餐饮外卖的物流配送成本费会上升,接踵而来的便是增长速度的减慢。
从美团的营业收入情况看来,这么多年它是更加强了。一轮又一轮的股权融资,一天一天见涨的用户量,现如今又达到了初次赢利,以后的发展趋势就会越变越好。
但是与美团的强劲产生对比的,是美团入驻商家的埋怨。
愈来愈不满意的商家
美团餐饮外卖服务平台的入驻商家,已经持续“逃出”。
商家怎么会逃出?从一组统计数据中可以探知到答案。
美团会向入驻自己家服务平台的商家提取一定百分比的提成。最初这一数据是15%,之后这一数据提升到18%,而如今这样的数据已经是商家承受不住的25%了。
美团提取提成比率的提升,促使商家的经营成本也扩大,许多商家把美团的这一个人行为,判定为“榨取”。她们在社交媒体上调侃,对美团建议颇大,坦言这也是一种“涸泽而渔”的作法。
美团为什么要“榨取”入驻商家?
美团层面提供了2个缘故:一是经营全部系统软件要很多财力适用,二是美团美团骑手花费的增涨。但有意思的是,尽管美团层面称美团骑手花费在增涨,但事实上美团已经降低对美团骑手及其服务端的补助。
这就产生一个分歧:商家、美团骑手、美团,三波人都认为自个亏掉,那究竟谁赚了呢?
愈来愈深的分歧
美团现如今的作法,和滴滴打车的作法如出一辙。他们全是早期很多出钱补贴,中后期根据提升扣除提成的方法来实现盈利,但这些作法必定会引起商家的不满意。
那美团要不要为了更好地吸引商家,而减少提取提成的百分比呢?
立在美团的方面看来,是没很大需要的。
依据第三方数据信息组织DCCI公布的《网络外卖服务市场发展研究报告(2019Q1)》,美团外卖送餐所占的市场占有率已经超出过半数,比“死敌”饿了么外卖高于很多。这也就代表着,美团在餐饮业仍然是“霸主”一样的存有,它不容易缺商家。
但立在商家的视角,确实是有点儿憋屈。
骤然增大的成本费,让商家愁眉不展。原本房租、人力资源就已经是笔极大的开支了,现如今还需要被美团提取大量的提成,怪不得她们要说“做外卖送餐愈来愈不赚了钱”。
怎么调节公司与商家中间的分歧,这个问题美团或是得思索一下。
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